２年前のコロナ禍真っただ中、愛媛県松山市で小さな料理レッスンをスタートさせました。

それが、スマイルエプロンのはじまりです。

私が子どもたちにできることは「共に楽しみながら食育体験ができる場所づくり」

フルタイムで働いていた頃、多忙すぎて家族の食事に手がかけられず、家族そろって食事ができなかったジレンマが、今の活動の原動力。

・忙しい保護者の食事作りの負担を軽くしてあげたい
・遠く離れた祖父母の代わりに、和食や郷土の味を伝えたい
・子どもたちと囲む食卓を心から楽しみたい

惜しみない食育体験を通して、子どもたちの成長を親御様と一緒に見守っていけたらと思っています。