土鍋でご飯を炊くと旨いです。
以前は電気釜を使っていましたが
土鍋にしたキッカケは東日本大震災でした。
電気使用を控えめにしなくてはいけなかったという流れから
電気炊飯器を思い切って土鍋に。
結果、こんなに美味しいご飯に出会うことができました。
オコゲ最高。

5年前くらいに1代目土鍋が割れたので、
2代目使用中ですが
こちらもカケとヒビが入ってきました。
ということで、3代目はついにストウブに。
日々のご飯作りも良い調理器具があるだけで
テンションあがってやる気になるという、
ゲンキンなものですが笑、
お米を炊くのが楽しみです。