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コーヒー好きの聖地!島のコーヒー焙煎所「Coffee Roast Sereno」好みの豆を選び、その場で手焙煎!@広島県江田島市
江田島の真ん中を通る道を気持ちよく走っていると、黄色い建物が見えてくる。 敷地に車を停め、テラスのようになっているところからお店の中へ。 「Coffee Roast Sereno(セレーノ)」目の前には数十種類のコーヒー豆が並べられていて、コーヒーの好みを伝えると香りを嗅がせてくれながら、おすすめを教えてくれる。 豆を決めたら、奥様がその場で手焙煎してくれる。焙煎のいい香りが店内を漂い、コーヒーのアロマに浸る。 焙煎中は、コーヒーを一杯サービスで淹れてくれる。これも自分