韓国のゲストさんが滞在中(2週間)に出したおやつをご紹介しま～す。
多分、喜んでもらえたと思う😋😁⁉

※初めてレシピ通りに作ってみたケーキ、高さが出ず、ケーキというかブラウニーという感じ。里芋とココアの愛称バッチリ！で美味。ですが個人的には、甘すぎると感じるので、砂糖の量を減らしたいかな。

生地を本当は手作りしたかったのですが、時間的に余裕がなく・・
秋田(祖母の実家)からの美味しいリンゴを使って作りました🍎

昨年度のstand.fmで、アドベントカレンダーの小箱に入れていたクッキーです🍪。大好きな、シナモン＆カルダモン＆ジンジャーが入っています。
きび糖＆黒糖を混ぜてコクを出しています。

こちらも、昨年度のstand.fmでアドベントカレンダーの小箱に入れていたクッキーです🍪。昨年シュトーレンを作ったために買い込んだシュトーレンミックスを使いたくて・生まれた⁉レシピでもあり、少しだけシュトーレンを思い出すようなちょっとプレミアム感のあるクッキーです。

👇👇米粉の3種のスパイスクッキー＆米粉のシュトーレン風アイスBOXクッキーのレシピ

こちらは、低糖質のお菓子教室の先生に習ったロールケーキ。
細かく丁寧に教えて頂いたから、何とか成功できたかな！自分1人だと、果たして出来るのかしら・・😅？

カットして、紅茶＆ナッツと共に食べました。生地もしっかりでも柔らかくて、ショコラ味と栗とスポンジの味のハーモニー💛💛