ご縁を頂き、求めていたキャロットケーキのにんじんに出逢う
こんにちは。キャロットベイキングショップのにんじんこと、キャロべです
私はキャロットケーキのお店をつくりたいと思っていますので、今は日々キャロットケーキの研究をしています
このnoteでは、キャロべの夢や独り言を書いていきたいと思っています
コーヒーや紅茶、日本茶を飲みながら、リラックスして読んでいただけると嬉しいです
よろしくお願いします
今日はもっとも重要な素材のにんじんについてお話ししたいと思います
理想のにんじん
キャロットケーキの試作品をつくる過程で、意識
