黒ウコンが今後はやると思います。効能が優れた黒ウコン、クラチャイダムとも言いますが、タイは産地であり、チェンマイでも収穫可能です。

収穫時期は11月〜２ヶ月間です。

免疫力を上げるためにお茶として自分で飲んでますポリフェノール、アントシアニン、鉄分、亜鉛などの豊富な成分が含まれています。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

原産国タイでは1000年以上も前の昔から、滋養強壮や精力増強、疲労回復や血圧調整、腹痛、アレルギーなどに効果があると信じられており、長寿薬としても使用されている。さらに、男性の勃起不全（ED）の改善にも効果があるとされている。

近年の研究では、肥満解消や心肺機能の向上、美容効果もあると言われている。

成分

クラチャイダムの成分として有名なのが、

11種類のフラボノイドである。フラボノイドには抗酸化作用があり、これらのフラボノイドが健康増進に寄与しているとされている。その他に、抗酸化物質の効果には、老化防止（アンチエイジング）、動脈硬化や心筋梗塞、癌の予防などが挙げられる。

クラチャイダムにはフラボノイド以外にも、アルギニンや、BCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）やトリプトファンなどの必須アミノ酸、アスパラギン酸などが含まれている。

タイでは酒に漬け込んだものが売られてりします。