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旅行が大好き!新型コロナにより旅行がままならなくなったことをきっかけに、夢だった海外移…

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旅行が大好き!新型コロナにより旅行がままならなくなったことをきっかけに、夢だった海外移住を決意。 過去、北京に1年、インド・ベンガルールに1年、現在はベトナム・ホーチミン市に在住。 移住検討中の方向けの生活情報から、ガイドブックに載っていないベトナムの各地の観光情報等を公開中。

マガジン

  • 海外には行きたい時に行く!

    大学卒業後から毎年、長期休暇で海外旅行してきました。 今改めて思うのは、行きたい時が行き時と言うことです。 海外へ行くにはお金や語学力など、心配事もたくさんありますが、歳を取ったら、体力も気力も着実に減っていくので、タイムバケットを作って、いつ誰と何処で何をするために旅行するかを決めています。 毎年行くほど旅行は趣味じゃない、と言う方も、記念日や家族や友人と一緒に計画することはあると思います。そんな時、意見が合わず、計画も面倒になって、旅行会社に相談したり、多数決で決めたりしないでしょうか。 予めリストにしておくと、相手を説得したり、自分自身が決断する軸にもなります。 Chifukuは現在38ヵ国、タイムバケット消化中! タイムバケットは「後悔しない人生…」マガジンに掲載中です。

  • ベトナム〜ひとり暮らし〜

    ベトナム就労を目指してから、渡航準備を経て現地で生活を始める所も含めて現地の衣食住旅情報をお届けします。

  • 海外生活を美味しく楽しく

    海外でも毎日自炊している私。 日本人がお粥や味噌汁を作る感覚で簡単に作れるインド料理をご紹介しています。 ベトナムでは、キッチンが狭くて、バインミーくらいしか作っていなかったけど、リュウジのバズレシピを知ってからは、現地にある材料で簡単にしかも美味しく作れるレシピにアレンジしながらハマっています。 毎日の事だから、簡単に美味しく作るのがモットーです。

  • 後悔しない人生のためのPDCA

    東京都生まれ。大学卒業後、実家を出て、やりたい事を先延ばしせずに、色々なことを実行し続けてきました。 海外移住を夢見て、どこに住もうかと世界35カ国を旅しながら地元のお酒をいただく幸せ。 中国・北京やインドでの生活が物欲を抑え、退職後も資産を取り崩さず海外生活を満喫中!

  • インド〜ひとり暮らし・ひとり旅〜

    2022年にインドに移住。他国と比較して日本語の情報が少ない南インドの生活や旅の体験談を現地からお届けしています。

記事一覧

【海外生活】マンゴーの季節がやってまいりました!
ベトナムはインドの倍くらい高いとは言え、この大きさで約120円。
甘くて美味しい〜
旅行者が気軽に買って試すのは難しいかもしれないけど(路上のカットマンゴーはお腹壊すか心配だし)、朝食ブッフェなどで見つけたら試してみてください!

Chifuku
5日前
16

【台湾土産】微熱山丘Sunny Hillsのパイナップル、りんご、いちごりんごの3種類を食べ比べ。
王道のパイナップルケーキよりも、りんごケーキの方が美味しい!
しかも期間限定のいちごりんごケーキよりも普通の方が!
青森産の紅玉がいい味出している〜
また台湾行く理由ができました。

Chifuku
7日前
10

ベトナムの京都・フエの移動は成り行きで

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 日本は大型連休ですが、ベトナムは1日休めば…

Chifuku
10日前
13

祝🎊30,000ビュー!
10000超まで1年1ヶ月
15000超まで4ヶ月
20000超まで2ヶ月
25000超まで1ヶ月
30000超まで1ヶ月1週間。
素直に嬉しいです♪
明後日から日本は大型連休ですね!
ベトナムも小型連休なので、国内情報をお伝えする予定です。乞うご期待!

Chifuku
13日前
10

【台湾旅行】二度目の台北はB級グルメとトレッキング

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 4/18木曜日はベトナムの祝日。 金曜日に有給…

Chifuku
2週間前
37

0秒思考(赤羽雄二著)を16日間でやめた。
A4用紙に自分の思ったこと1日10枚、3ヶ月間書き出すのが本来。
でも毎日同じことを考えて、書いていた。言い訳せずやるべき事をするだけ、成果が出ないのは圧倒的に量が足りないだけ。
そんな当たり前の事に気づいたら、実行できるようになった。

Chifuku
1か月前
12

ベトナムで記念撮影するならアオザイ Áo dài で

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 もしベトナムに来る機会があって、観光地で写…

Chifuku
1か月前
22

ベトナムで、至高のカルボナーラ!
美味しくて簡単で、やめられない、止まらないっ♪
ベトナム来てからかなり太った!
毎日ジョギングしなくなったのに、毎食炭水化物。
バインミーにチキンライス。
しかも夜はビール(暑くて、つい飲んじゃう)
日本食って優秀だったんだな、と再認識します。

Chifuku
1か月前
13

ベトナム・ホイアンのベストシーズンはいつ?

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 ベトナム中部のダナンから車で40分程度の所に…

Chifuku
1か月前
28

虚無ボナーラをアレンジ!
レッドチェダー、パルメザン、ダナブルーを入れてみました。
これが不味いわけがない!
ゴルゴンゾーラとパルミジャーノレッジャーノだったら、もっと上品に仕上がっただろうな〜
リュウジの言う通り、カルボナーラ系はワンパンで簡単&美味しく作れてヤミツキですね。

Chifuku
1か月前
9

ベトジェットがまた遅延!
ホーチミンーダナンの復路が、4時間10分後の最終便に振り替えられた。
振替便をキャンセルして買い直そうにも、既に始発と最終便以外は全て売り切れ。
ベトナム航空もバンブーエアも同じ状況。
最近遅延が減少したと思っ矢先に、またベトジェット乗りたくなくなった〜

Chifuku
1か月前
6

🎉祝25,000ビュー!
10000超まで1年1ヶ月
15000超まで4ヶ月
20000超まで2ヶ月
25000超まで1ヶ月
10ヶ月前にベトナムに来て以来、私のnoteをご覧になっている方が徐々に増えて嬉しい♪
今後もベトナムに観光・移住したい方へ、現地の情報をお届けします!

Chifuku
1か月前
13

日本に住む息子から、結婚式の電子招待状が届いた。
結婚式前日に帰国するので、どんな招待状送ったのか聞いたら、このサンプルが届いた。
(この種のミスコミニュケーションは海外だけで勘弁して…)
その後、招待状のQRコードが送られてきて、「出席します」と回答。
時代は変わりましたね。

Chifuku
1か月前
8

【海外生活】ベトナムで美味しいイタリアンライフ

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 中田敦彦のYouTubeでリュウジのバスレシピを…

Chifuku
1か月前
29

至高を超えたカルボナーラ!
リュウジのワンパンパスタのおかげで、大好きなイタリアン生活が戻ってきた♪
だって、1人分別茹でるのは水も勿体無いし、狭い台所で洗い物置場もないし。
今回はパスタが細すぎたのが失敗。リングイネじゃあ〜濃厚なソースに負けちゃう…次回はフェットチーネにしよ!

Chifuku
1か月前
8

至高のボロネーゼ!
ひき肉&ベーコンで肉肉しい。
赤ワインをケチって水とコンソメで味付けしたら、せっかくの風味が台無しに…リュウジの言った通りだった。
ワインとパルミジャーノレッジャーノ(&チーズおろし)買って再挑戦しよ!
リュウジのバズレシピはお手軽&美味しくて楽しくなります〜

Chifuku
1か月前
10

【海外生活】マンゴーの季節がやってまいりました!
ベトナムはインドの倍くらい高いとは言え、この大きさで約120円。
甘くて美味しい〜
旅行者が気軽に買って試すのは難しいかもしれないけど(路上のカットマンゴーはお腹壊すか心配だし)、朝食ブッフェなどで見つけたら試してみてください!

Chifuku
5日前
16

【台湾土産】微熱山丘Sunny Hillsのパイナップル、りんご、いちごりんごの3種類を食べ比べ。
王道のパイナップルケーキよりも、りんごケーキの方が美味しい!
しかも期間限定のいちごりんごケーキよりも普通の方が!
青森産の紅玉がいい味出している〜
また台湾行く理由ができました。

Chifuku
7日前
10

ベトナムの京都・フエの移動は成り行きで

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 日本は大型連休ですが、ベトナムは1日休めば…

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10日前
13

祝🎊30,000ビュー!
10000超まで1年1ヶ月
15000超まで4ヶ月
20000超まで2ヶ月
25000超まで1ヶ月
30000超まで1ヶ月1週間。
素直に嬉しいです♪
明後日から日本は大型連休ですね!
ベトナムも小型連休なので、国内情報をお伝えする予定です。乞うご期待!

Chifuku
13日前
10

【台湾旅行】二度目の台北はB級グルメとトレッキング

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 4/18木曜日はベトナムの祝日。 金曜日に有給…

Chifuku
2週間前
37

0秒思考(赤羽雄二著)を16日間でやめた。
A4用紙に自分の思ったこと1日10枚、3ヶ月間書き出すのが本来。
でも毎日同じことを考えて、書いていた。言い訳せずやるべき事をするだけ、成果が出ないのは圧倒的に量が足りないだけ。
そんな当たり前の事に気づいたら、実行できるようになった。

Chifuku
1か月前
12

ベトナムで記念撮影するならアオザイ Áo dài で

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 もしベトナムに来る機会があって、観光地で写…

Chifuku
1か月前
22

ベトナムで、至高のカルボナーラ!
美味しくて簡単で、やめられない、止まらないっ♪
ベトナム来てからかなり太った!
毎日ジョギングしなくなったのに、毎食炭水化物。
バインミーにチキンライス。
しかも夜はビール(暑くて、つい飲んじゃう)
日本食って優秀だったんだな、と再認識します。

Chifuku
1か月前
13

ベトナム・ホイアンのベストシーズンはいつ?

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 ベトナム中部のダナンから車で40分程度の所に…

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1か月前
28

虚無ボナーラをアレンジ!
レッドチェダー、パルメザン、ダナブルーを入れてみました。
これが不味いわけがない!
ゴルゴンゾーラとパルミジャーノレッジャーノだったら、もっと上品に仕上がっただろうな〜
リュウジの言う通り、カルボナーラ系はワンパンで簡単&美味しく作れてヤミツキですね。

Chifuku
1か月前
9

ベトジェットがまた遅延!
ホーチミンーダナンの復路が、4時間10分後の最終便に振り替えられた。
振替便をキャンセルして買い直そうにも、既に始発と最終便以外は全て売り切れ。
ベトナム航空もバンブーエアも同じ状況。
最近遅延が減少したと思っ矢先に、またベトジェット乗りたくなくなった〜

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1か月前
6

🎉祝25,000ビュー!
10000超まで1年1ヶ月
15000超まで4ヶ月
20000超まで2ヶ月
25000超まで1ヶ月
10ヶ月前にベトナムに来て以来、私のnoteをご覧になっている方が徐々に増えて嬉しい♪
今後もベトナムに観光・移住したい方へ、現地の情報をお届けします!

Chifuku
1か月前
13

日本に住む息子から、結婚式の電子招待状が届いた。
結婚式前日に帰国するので、どんな招待状送ったのか聞いたら、このサンプルが届いた。
(この種のミスコミニュケーションは海外だけで勘弁して…)
その後、招待状のQRコードが送られてきて、「出席します」と回答。
時代は変わりましたね。

Chifuku
1か月前
8

【海外生活】ベトナムで美味しいイタリアンライフ

こんにちは。 ホーチミン市在住のChifukuです。 中田敦彦のYouTubeでリュウジのバスレシピを…

Chifuku
1か月前
29

至高を超えたカルボナーラ!
リュウジのワンパンパスタのおかげで、大好きなイタリアン生活が戻ってきた♪
だって、1人分別茹でるのは水も勿体無いし、狭い台所で洗い物置場もないし。
今回はパスタが細すぎたのが失敗。リングイネじゃあ〜濃厚なソースに負けちゃう…次回はフェットチーネにしよ!

Chifuku
1か月前
8

至高のボロネーゼ!
ひき肉&ベーコンで肉肉しい。
赤ワインをケチって水とコンソメで味付けしたら、せっかくの風味が台無しに…リュウジの言った通りだった。
ワインとパルミジャーノレッジャーノ(&チーズおろし)買って再挑戦しよ!
リュウジのバズレシピはお手軽&美味しくて楽しくなります〜

Chifuku
1か月前
10