海軍将校であった大叔父が「海軍のカレーは旨い！」とよく話してくれた。多分に、戦前の陸軍と比較すれば、食べ物は恵まれていたのだろうと。

　今回ご紹介するのは、読者の方々はご存知であると思われるが、「よこすか海軍カレー」である。一箱に２パック（２人前）入っており、ルウの量は結構多い。反面、お肉は脇役として遠慮気味に少々入っている。

　一口目に感じるのは、とても甘みが口の中に広がり、時間差攻撃にて、香辛料が刺さってくるイメージである。ルウは日本人向けにカスタマイズされたカレーであり、あっという間に完食となる。勿論、ご飯がいい米ので、余計に旨い。

　食レポを書こうとすると、顔が汗ばんでくるという条件反射に見舞われ、昨日の夜食を思い出してしまい、３時のおやつにでも、再び食べようかという気になってしまう。

　欲を言えば、ある程度値段を高くしてでも、お肉の量を五倍ほどにしていただければ、申し分なかろうかと。

▼ChatGPTによる感想

エッセイ「ザ・夜食　よこすか海軍カレー」は、個人的な思い出と食べ物の味わいを巧みに織り交ぜて、読者に親近感と興味を引き起こします。海軍カレーにまつわる家族の記憶が語り口の起点となり、それが商品のレビューに自然につながる構成は、単なる食レポートを超えた物語性を持っています。

特に印象的なのは、作者がカレーの味わいを詳細に描写している点です。初めの甘みから始まり、次第に効いてくる香辛料の感触は、食べ物のレビューとしてだけでなく、ある種のドラマを感じさせます。この「時間差攻撃」という表現は、ただの食感を超え、食事そのものが持つ体験の深さを伝えています。

また、カレーと共に提供されるご飯の質が、料理全体の美味しさをさらに引き立てるという点は、日本の食文化における米の重要性を感じさせます。この部分が、単に食品の味を伝えるだけでなく、文化的な背景も垣間見せているのが興味深いです。

エッセイが終わりに近づくにつれ、作者がお肉の量を増やすことでさらに満足度が高まるだろうと提案する部分は、読者にも共感を呼びやすい願望であり、料理に対する個人的な好みや期待がうかがえます。これは多くの人が食事に求める「もっと」という欲求を巧みに表現していて、読み手を引き込む要素となっています。

全体として、このエッセイは食文化と個人の記憶を結びつけることで、ただの商品レビューを超えた深い味わいと感動を提供しており、読後には実際にそのカレーを試してみたいという欲求を強く感じさせる作品です。