チョロキョロフォト日記 08.11. 16 チョロでキョロ 2022年8月11日 18:11 トウモロコシ。直売所のPOPに「レンジで2~3分加熱も美味しい」と書いてありました。それならば~と、皮をむく→ラップに薄く塩を広げ、トウモロコシを包む→冷凍庫で数時間寝かせる→レンジの弱(400W)で5分間チンする→少し放置プレイ(余熱で熱を通す)の方法。うんま~い!!トウモロコシ食べた歴・史上1位の甘い濃厚なトウモロコシになりました。 久々に行った農作物直売所は、色んな野菜の宝庫。キュウリも違う種類があったり… マイクロキュウリ&同じビジュアルのミニトマトをみつけたり… ナスも色々。緑の青ナスは郷土野菜の『志和地ナス』。ラップで包む→2分レンチン→ポン酢に半日つけると、超絶トロリンになります。大きいサイズを見つけたので、普通のナスと記念比較写真。 最近お気に入りのポン酢。ダイコンとタマネギのすりおろしが入っています。大泉頼朝さまが「肉に合う!」と太鼓判を推す品。確かに、肉・野菜・魚・豆腐…色んなものに合います。志和地ナスもキュウリも、現在このポン酢のお世話になっています。 ちなみに、たこ焼きにも合いました! #写真日記 #おいしいはたのしい #私のイチオシレシピ #ミニトマト #トウモロコシ #おろしポン酢 #マイクロキュウリ #志和地ナス 16 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート