タピオカミルクティー発祥の「春水堂（チュンスイタン）」は、時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する他、常にお茶の文化継承と味への追求をしています。

「お茶マイスター」認定制度
春水堂では、高品質のお茶を提供するために「お茶マイスター」認定制度を導入しています。テストに合格した有資格者である社員のみがお客様へ提供するドリンクを作ることが許されています。「お茶マイスター」は、厳しいトレーニングを受け茶葉に対する専門知識を習得した社員にしか与えられない厳格な社内資格制度で春水堂の味を守っています。

無添加と素材・品質へのこだわり
素材と品質に対する徹底したこだわりが、春水堂が大事にしているポイント。使用する茶葉はすべて無添加。香料・フレーバー・防腐剤は一切使っていません！店舗では常に品質を重視し、毎日気候や茶葉に合わせたお茶の仕込みを行い、オープン前にテストドリンクを作成して試飲し、温度や糖度、お茶の品質を日々細かく調整しています。シロップも毎日きび糖から手作りしたものを使用しております。

それぞれの茶葉の特徴を活かして決められているドリンクの作り方が細かく決められているので、日々店舗でドリンクを作っているマイスターには心からリスペクトです！

タピオカミルクティー発祥の春水堂