「薄味は体に良い」って聞いたことありますよね。
なぜでしょう？

それを紐解くために、塩や砂糖の作り方を考えてみます。
実はそれらは、水分を飛ばして「結晶化」させたものなんです！💧💎

つまり、塩や砂糖はものすごい量の塩水や砂糖水を

濃縮して作られているのが「調味料」です。😲✨

実は、薬も全く同じ🌟 

漢方薬でも他の薬でも、煮詰めて濃縮したもの。
このイメージをもって、調味料を見ると、大量摂取は怖いと感じますよね。

本来、食材には、そこまで味を濃くする必要はないのですが、口に合わせるために使ってしまうこともありますね。

これが悪いと言っているのではなくて、
調味料は「栄養の濃縮サプリ」のようなもの。

過剰摂取は少し見直しをする必要があるかもしれませんねってことです🧂🍬
不調な時は、薬や漢方の前に、調味料を減らしてみてください✨🍃

調味料を使う際には、適量を意識して健康を守りましょう！💪✨

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