■材料
スーパーの手作りの生ハンバーグを２つ
小松菜３株(お好みの量)
卵３個
■調味料
【ハンバーグのソース】
お水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖
【小松菜のニンニク炒め】
チューブのニンニク、顆粒の鶏だし、醤油、オイスターソース、ごま油
【だし巻き玉子】
白だし、お水
■作り方
【ハンバーグ】
フライパンに少量の油をひき、両面をしっかり焦げ目をつけながら焼き、お水を加え蓋を蒸して完成となります。

お皿に盛付けフライパンの油をキッチンペーパーでふき、少量のお水、ケチャップ、ウスターソース、隠し味の砂糖をいれ、水分をとばしながら軽く煮詰めてソースをつくり、ハンバーグにかけて仕上げとなります～。🐧

【小松菜のニンニク炒め】
小松菜を葉っぱの茎の部分にわけ、２～３センチの幅に切ります。フライパンに少量の油をひき、チューブのニンニクをいれ、小松菜の茎を先に炒めていきます。軽く炒めたら葉っぱをいれ、鶏だし、醤油、オイスターソースをそれぞれ少量加え、仕上げにごま油をかけて完成なります～。🐧
こちらも同じ皿に盛付けしていきます～。🐧

【だし巻き玉子】
卵３個を白身を切りながらまぜ、白だし小さじ２、お水を大さじ３程度をいれ、フライパンで焼きながら軽く巻いていきます。この分量は本当にふわふわの分量となっているので、巻くのも大変だと思いますが、味は美味しいので、頑張って作ってみてください～。🐧
こちらも同じお皿に盛付け、完成となります～。🐧

☆最近は野菜やお肉もお高いので、スーパーで手作りされたハンバーグ使用しましたが、以外に節約メニューになっている感じがしました～。🐧

☆今回、大きめの生ハンバーグは２個で２５０円となってます～。🐧🐧🐧