おりこうさんなオリゴ糖??
お店で手軽に買うことができるオリゴ糖。これが健康に良いことはご存じでしょうか?特にダイエットをしている人や女性にうれしい効果を期待できます。それでは見ていきましょう。
1.オリゴ糖とは
オリゴ糖は、天然甘味料と呼ばれる糖の一種で、特定保健用食品としても認められています。人工甘味料ではないので、気にしている方も安心して摂ることができます。人工甘味料については別記事でお話してますので気になる方はそちらも読んでみてください。
しかし、注意点があります。売っている商品が全てオリゴ糖100%のものばかりではないことです。人工甘味料や他の糖が添加されているものもあります。オリゴ糖は砂糖やハチミツに比べ、同量における甘さの強さは比較的弱いです。それを補うために添加されていることもありますので、よりオリゴ糖含有率が高いものを探すときには成分表の表示などに注意してください。
2.オリゴ糖に期待できる効果
オリゴ糖はどのような効果が期待できるのでしょうか。
・整腸作用、便秘解消効果
→腸内で消化されにくい性質があるため、腸内細菌を増やし整腸作用があります。特にヨーグルトと一緒に摂ると、ビフィズス菌などの善玉菌を増やすお手伝いをしてくれます。毎日摂取している私は便秘になったことがありません(笑)
・カロリーが低い
→上白糖やハチミツに比べ、同量でのカロリーは低いです。甘味を加えたい時にカロリーを抑えることができます。ただし、甘みは比較的弱めなので同じ甘さにしようとするとそれだけ量が必要となるので注意です。
・クセがない
→料理や飲み物に混ぜても風味を損ないません。
まとめ
以上、オリゴ糖の効果でした。我が家では常に常備しており、毎朝ヨーグルトやオートミールなどに混ぜて摂っていますし、料理にも砂糖の替わりに使っています。上手に使って、体調アップしちゃいましょう。
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