「コロッケ」その名は、庶民の心を熱くさせる魔法の言葉。

老若男女問わず、誰もが愛する国民的揚げ物だ。

しかし、なぜコロッケは人の心を魅了するのか？

高級食材でもなければ、手の込んだ料理でもない。
しかし、一口食べれば、誰もが笑顔になる。

私が学生の頃、よく食パンに挟んで食べていた。

この食べ方、コロッケの魅力を語る上で欠かせない。

サクッとした衣とふわふわの食パン、そしてホクホクのジャガイモが織りなす三重奏。

そこにソースやマヨネーズをプラスすれば、もう天国行き確定だ🤗

また、はらぺこの部活帰り、近所の肉屋でコロッケを買う。

衣は厚すぎず薄すぎず、絶妙なバランスで揚げられている。

ジャガイモは甘みとホクホク感が絶妙で、玉ねぎは甘みと辛味が絶妙なバランスで調和している。

一口食べると、思わず「うっめぇ！」と叫んでしまうほどだ😂

コロッケは、人を幸せにする魔法の食べ物である。

どんなに落ち込んでいても、コロッケを食べれば元気になれる。

どんなに疲れていても、コロッケを食べれば力が湧いてくる。

コロッケは、まさに庶民のヒーローである👍