自分にとって大切にしたいことってなんだろう?
このところよく考えている。時間が限られているから、優先順位をつけて効率よくまんべんなくやりたいけれど、そううまくはいかなくて。
「時間が足りない」と感じるその原因はキャパオーバーなTodoリストのせいなのだが、そもそもそのリストは重要なのだろうか。そう思い込んでいるだけでやらなくたって死にはしないし、本当はもっと気を配るべきものがほかにあるのではないか。
そんな思考を巡らしている。
Joeyとの時間はもっと増やしたいことがらのひとつにある。うちにはわたししかいないから、彼にとっては退屈な時間が長い。それを解消すべく、おともだちと遊ぶ機会をつくるようにしていて、先日は犬友さんが新居を訪れてくれた。
午後からくる予定だったので、おやつを用意しておこうとレシピ案を考えた。秋の味覚がいいな。梨のスイーツは案外ないので、それでいこうかな。決まった。
おもてなしおやつ「梨づくしのパフェ」はこんな構成だ。
おもてなしおやつ「梨づくしのパフェ」レシピ
梨のゼリー
梨のブラウニー
梨のシャーベット
梨のクランブル
梨の果汁入りゼリーがなかなかよかった。梨の風味がしっかり感じられつつもやさしい味わいで。
ゼリー用の果汁を絞ったときに余った梨の果肉は、ブラウニーにいれた。これもヒット。
つくっている風景をVlogにおさめたので、こちらもぜひどうぞ。