松前の新ご当地グルメ開発　まさかのあの食材！？

そばっていいと思わない？ なぜここでそばなのか？特に大きな理由が３つあります。 1. 隣町の福島町でそばの生産が行われており、このことから松前町でも作れるのではないか。 2. 食べやすさでは、アレルギーがある人以外の老若男女みんなが食べれるから。 3. 北海道では野生動物の被害が多いが、そばは野生動物たちの被害を受けにくい可能性があり、電気柵など被害の対応がしやすい。 高校生が初めてそば打ってみた 「そばを打つのなんて簡単だろ」と思い、初めてそば打ちをしてみました