松前の新ご当地グルメ開発　まさかのあの食材！？

そばっていいと思わない？

なぜここでそばなのか？特に大きな理由が３つあります。

1. 隣町の福島町でそばの生産が行われており、このことから松前町でも作れるのではないか。

2. 食べやすさでは、アレルギーがある人以外の老若男女みんなが食べれるから。

3. 北海道では野生動物の被害が多いが、そばは野生動物たちの被害を受けにくい可能性があり、電気柵など被害の対応がしやすい。

高校生が初めてそば