CRAFT COLA hour|クラフトコーラアワー
https://craftcolaour.official.ecHAVE A NICE CRAFT COLA!!
クラフトコーラ専門のセレクトショップ&ドリンクスタンド「CRAFT COLA hour|クラフトコーラアワー」の公式オンラインストアです。全国各地から集めたクラフトコーラとのいい出逢いをお届けします◎
みるだけでも、おひとつでも、複数種類でも。
どれを選べばいいのかわからない、誰かにクラフトコーラを贈りたいなど
ご質問があればお気軽にメッセージしてくださいね。
公式ウェブサイト
https://craftcolahour.com/
カカオコーラ Sサイズ(イヨシコーラ×ダンデライオンチョコレート)
クラフトコーラの先駆者「伊良(イヨシ)コーラ」とBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオンチョコレート」のコラボ限定フレーバー。カカオの風味と柑橘の酸味が上品に効いて、バニラやシナモンのスパイス感がアクセント。まるでレモンピールチョコレートのような味わいで、意外なほどに上品な飲み心地です。
ソーダ割はもちろん、ミルク割も抜群の相性!冬の季節のご褒美にどうぞ。
スパイス感:穏★★★☆☆強
(甘)フル★★☆☆☆ライト(酸)
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<内容量>
100ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス8~10杯前後楽しめます。
<賞味期限>
2024年8月
<原材料>
レモン、ライム、砂糖、カカオハスク、コーラナッツ、シナモン、バニラビーンズ、クローブ、カルダモン、ナツメグ、コリアンダー、混合香辛料
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
カカオコーラ Mサイズ(伊良コーラ×ダンデライオンチョコレート)
クラフトコーラの先駆者「伊良(イヨシ)コーラ」とBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオンチョコレート」のコラボ限定フレーバー。カカオの風味と柑橘の酸味が上品に効いて、バニラやシナモンのスパイス感がアクセント。まるでレモンピールチョコレートのような味わいで、意外なほどに上品な飲み心地です。
ソーダ割はもちろん、ミルク割も抜群の相性!冬の季節のご褒美にどうぞ。
スパイス感:穏★★★☆☆強
(甘)フル★★☆☆☆ライト(酸)
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<内容量>
250ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス8~10杯前後楽しめます。
<賞味期限>
2024年8月
<原材料>
レモン、ライム、砂糖、カカオハスク、コーラナッツ、シナモン、バニラビーンズ、クローブ、カルダモン、ナツメグ、コリアンダー、混合香辛料
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
日々乃コーラ
\ザ・ベーシックな味わい!/
スパイス感:穏★★☆☆☆強
(甘)フル★★★☆☆ライト(酸)
クラフトコーラらしい、ベーシックな味わい。透き通ったレモンの香りに、優しい甘み。後味に、和漢方素材のささやかなスパイス感。いつ飲んでも、誰が飲んでも、間違いない。冬の食卓に、おすすめの1品です。
ソーダ割はもちろん、ミルク割も、ホットワイン割だって美味しいです!冬の食卓に、おひとついかがですか?
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<内容量>
200ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス6~8杯前後楽しめます。
<賞味期限>
2024年10月12日
<原材料>
きび砂糖、レモン、甘夏果汁、コリアンダー、カルダモン、クローブ、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、花椒、オールスパイス、ブラックペッパー、コーラナッツ、レモングラス、ローズヒップ、キハダ(実)、大和当帰(葉)、杜仲(葉)、橘(葉・果皮)/香料
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
Sacré-cola 15 Paris
\吹き抜ける、フランスの華やかな香り/
ハーブ感:穏★★★★★強
(甘)フル★★★☆☆ライト(酸)
本邦初輸入、メイドインフランスのクラフトコーラが満を持して登場。現地でワイン造りを手掛ける日本人が南仏のハーブ素材を活用し、華やかな花の香りが吹き抜ける飲み心地に。他では出逢えない希少銘柄で、ちょっぴり特別な冬をお過ごしください。
★コルク栓のため、コルク(ワイン)オープナーお持ちの方推奨です★
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<内容量>
500ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス20杯前後楽しめます。
<賞味期限>
2024年12月31日
<原材料>
砂糖、プチグレン、ラベンダー、ニワトコ、セイヨウナツユキソウ、コーラナッツ、その他スパイス
※裏ラベルに表記されていませんが、別途確認した内容です◎
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
WA COLA
\コーラで日本を感じる、甘味×薬味/
スパイス感:穏★★★☆☆強
(甘)フル★★☆☆☆ライト(酸)
甜菜糖、黒糖をブレンドしたコクのある甘味に、ミョウガ、生姜といった薬味でお馴染みアクセント。みかんもまろやかに調合されていて、飲みやすく仕上がっています。
炭酸水もミルクも割り材として相性がよいです。炭酸水で割るなら、すだちやへべす等の香酸柑橘を入れるとさらに美味に!ミルク割りは、黒糖×甜菜糖の甘味に自然にマッチしますし、ミョウガの後味が爽快に効いてきて、個性的な味わいです!
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⚫︎WA COLAとは?
奈良県・山添村のミョウガをはじめ、夏みかん、柑橘、生姜、鷹の爪も山添村産を使用したクラフトコーラです。ミョウガを強めに楽しめる珍しさも魅力。
<内容量>
250ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス5~6杯前後楽しめます。
<賞味期限>
製造より約1年
*本商品は2024年5月19日
<原材料>
甜菜糖、黒糖、ミョウガ(山添村産)、夏みかん(山添村産)、酢橘(山添村産)、生姜(山添村産)、鷹の爪(山添村産)、シナモン、クローブ、カルダモン、コーラナッツ、バニラビーンズ、その他スパイス
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
TETOTARO COLA
\自家製カラメルの濃厚な味わい/
スパイス感:穏★★☆☆☆強
(甘)フル★☆☆☆☆ライト(酸)
自家製カラメルの香ばしく濃厚な味わいに、優しく上品なスパイス香。
ソーダ割も美味しいですが、ミルク割がとても美味しいです。
極めつけは、バニラアイスクリームのシロップがけ。絶品スイーツに早変わりです。
飲み方レシピ:https://craftcolawave.com/posts/recipe_tetotarocola
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<内容量>
200ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス10~12杯楽しめます。
<賞味期限>
製造より約1年
*本商品は2024年9月1日
<原材料>
てんさい糖(北海道)・モラセスシュガー・有機レモン果汁・カルダモン・クローブ・セイロンシナモン・和山椒(和歌山)・バニラエッセンス・発酵酸味液
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
AFRICA COLA|アフリカコーラ
\カルダモンがたまらない!アフリカの野生味/
スパイス感:穏★★★★★強
(甘)フル★★★☆☆ライト(酸)
甜菜糖の甘味と柑橘の酸味が効いたバランスのよい口当たりに、アフリカのグリーンカルダモンが強く香る。後味に野生の胡椒がピリッと引き締める。スパイス好きにはたまらないフレーバーです!
炭酸水もミルクも割り材として相性がよいです。スパイスを強く感じたい時は炭酸水で、スパイスをまろやかに楽しみたい時はミルク割りで、使い分けて楽しめちゃいます!
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⚫︎アフリカコーラとは?
コーラナッツ、ギニアペッパー、カルダモン…。アフリカ生まれのスパイスを調合したクラフトコーラです。世界100か国以上を旅し、アフリカを愛する「奥 祐斉」氏が手がけています。肌を刺すように熱いアフリカで育った逞しいスパイス地、現地で暮らす人たちのエネルギーを巻き込んで生み出した力強さ・スパイシーさが魅力です。
<内容量>
300ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス10~12杯前後楽しめます。
<賞味期限>
製造より約1年
*本商品は2024年6月21日
<原材料>
てんさい糖(国内製造)、レモン、ライム、カルダモン、シナモン、コリアンダーシード、野生の胡椒、クローブ、黒米(国産)、コーラナッツ、ドライパイナップル、バニラ、ギニアペッパー、バオバブパウダー、はちみつ
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
ぎふコーラ
\コーラらしさ×薬草のアクセント/
スパイス感:穏★★★★☆強
(甘)フル★★★☆☆ライト(酸)
きび砂糖の甘み、3種の柑橘の酸味に、後味で効いてくるどくだみ・よもぎ等の薬草の渋み。鼻に抜ける、シナモンベースのスパイスの香り。飲みやすさもあり、まるで養命酒のような個性もある。
割り材は、炭酸水、ミルク、お湯など、どれも基本的に相性がよいです。が!肌寒くなってきたら、白湯にちょろっと垂らして、スパイスや薬草の香りを引き出して慈悲深く楽しむのも一興です!
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⚫︎ぎふコーラとは?
岐阜の宝・文化・特産を煮詰めたクラフトコーラ。シナモンやカルダモンのスパイス類、フレッシュな柑橘3種に加え、どくだみ・よもぎ・かきどおし・ヤブニッケィなど岐阜の薬草をたっぷり活用。
<内容量>
200ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス7~8杯前後楽しめます。
<賞味期限>
製造より約2年
*本商品は2024年8月
<原材料>
きび砂糖・ネーブルオレンジ・レモン・ライム・どくだみ・よもぎ・クローブ・かきどおし・カルダモン・ヤブニッケイ・オールスパイス・シナモン・ラベンダー・粗挽き唐辛子・ナツメグ・ブラックペッパー・コーラナッツ
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
103 COLA
\高級砂糖「和三盆」の上品ビターな甘み/
スパイス感:穏★☆☆☆☆強
(甘)フル★★★☆☆ライト(酸)
和三盆糖蜜をベースとした、香ばしく優しい甘さが魅力。ほかの砂糖類にはない甘味、味わいが何よりの魅力です。柑橘・スパイスはかなり穏やか。
割り材は「ミルク割り一択!」と声を大にしたいくらい、ミルクとの相性が抜群です。ミルク割り専用として家に置いておいてもいいくらい。アイスでもホットでも重宝すると思います。
炭酸水割りで飲むときは、柑橘をおともにするのがおススメ。ライムやすだち、へべすやかぼす等、青っぽくて苦味のある柑橘を小さくカットして、グラスにちょろっと果汁を絞って飲むとより美味しく飲めます!
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⚫︎103 COLAとは?
香川県で「和三盆糖蜜」からラムを作っている馬宿蒸溜所が手掛けるクラフトコーラ。
香川県で江戸時代から続く高級砂糖・和三盆糖づくり。その製糖過程では、香りや甘味に優れた糖蜜が大量に生まれるそうですが、ふだんは廃棄してしまっている現実があるそう。そんな和三盆糖蜜をアップサイクルして活用して作れらたのが、103 COLAです。
<内容量>
200ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス7~8杯楽しめます。
<賞味期限>
製造より約2年
*本商品は2024年3月1日
<原材料>
和三盆糖蜜(香川県産)・オレンジ・レモン・ライム・カルダモン・クローブ・オールスパイス・シナモン,etc...
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
8cco 醗酵薬膳コーラ「覚醒」
\直球の薬膳スパイス感 × 酸み/
スパイス感:穏★★★★☆強
(甘)フル★★★★☆ライト(酸)
梅や柑橘を中心としたまろやかな酸味に、八角やカルダモンがもたらす、スーッとした薬膳スパイス感。山椒や黒コショウも後味に効いてくる、複雑な仕上がりのフレーバーです。
ミルクで割るよりも、炭酸水が断然お薦め。酸味と薬膳感が特徴なので、疲れた体に冷やして喉に流し込むと至福そのものです。
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⚫︎8cco 醗酵薬膳コーラ「覚醒」とは?
「醗酵で健康をジャックする」をテーマに掲げる「8cco」プロデュース。さまざまな海外・国内のスパイスに加えて、醗酵黒じゃばら、醗酵黒梅といった発酵食材を活用したクラフトコーラです。
<内容量>
300ml(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス15杯前後楽しめます。
<賞味期限>
製造より約1年
*本商品は2024年1月14日
<原材料>
精製はちみつ(国内製造)・レモン果汁・シナモン・醗酵黒じゃばら・カルダモン・生姜・黒コショウ・醗酵黒梅・八角・山椒・コーラナッツ
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
泉北レモンクラフトコーラ
\レモンLOVERに届けたいフレーバー/
スパイス感:穏★★☆☆☆強
(甘)フル★★★☆☆ライト(酸)
レモン・はちみつ・きび糖によるレモネードのような甘みと、ほどよい酸みが特徴。レモンの皮も活用しているため、清涼感のある香りも楽しめます。スパイス感は穏やかで、飲みやすいフレーバー。
炭酸水もミルクも割り材として相性がよいです。爽快に楽しみたいときは炭酸水で、まろやかに楽しみたい時はミルク割りで、使い分けて楽しめちゃいます!
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⚫︎泉北レモンクラフトコーラとは?
2022年登場したばかりの、大阪・泉北生まれのクラフトコーラ。「レモンの街」と呼ばれる泉北エリアで採れたレモンを、皮ごとたっぷり活用しています。大阪現地での販売が中心のため、オンラインで購入できるのは珍しいです。
<内容量>
190g(シロップ)
*希釈すると、1本でグラス8~10杯楽しめます。
<賞味期限>
製造より約2年
*本商品は2024年2月23日
<原材料>
きび糖・三温糖・レモン・蜂蜜・クローブ・オールスパイス・シナモンパウダー・ナツメグパウダー・ブラックペッパー・カルダモン・唐辛子・生姜粉末
※開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
※恐れ入りますが、本商品へのショッパー・プレゼント包装・熨斗掛けは対応致しかねます。
※領収書の発行は致しかねます。恐れ入りますが、ご注文後にお送りしているメールをプリントアウトのうえ、ご活用ください。
【クラフトコーラとセットにお勧め】オリジナルZINE「クラフトコーラが好き。」
クラフトコーラ行商 / マイスター・鯉淵正行の偏愛が爆発した本格派ZINEです。
<目次>
●クラフトコーラ図鑑 vol.1
●「巷で最近聞く、クラフトコーラって何ですか?」クラフトコーラ・文化の生き証人・鯉淵正行ロングインタビュー
●コーラ・クラフトコーラの歴史
●気分で選べる!クラフトコーラ診断
●大実験!クラフトコーラのベスト相性を探れ
●自分の好みで作ってみよう!自家製なんちゃってクラフトコーラ
...と、盛りだくさんの内容。でも、総ページは36Pとコンパクト。積読することなく、クラフトコーラの世界やカルチャーを楽しく体感していただける一冊になりました◎
これまでは、イベントで手売りに絞り、販売をしていました。初版印刷限りの販売を予定しているので、レアと言えばレア!?
このZINEでしか発露していないマイスターの野望もあるので、クラフトコーラの黎明期にCRAFT COLA hourと出逢ってくれた皆さんに、ぜひ読んでいただきた一冊です!
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■商品詳細
『クラフトコーラが好き。』
クラフトコーラの本〜味わってみませんか、DEEPな魅力〜
ページ数:36P
発行・発売日:2021/12/31
企画・プロデュース・発行:Daxxxr
クラフトコーラ解説・監修・データ提供:鯉淵正行
AD・デザイン・装丁:宮内賢治、伊東陽菜
カバーガール:片岡美憂
カメラマン:ユウスケ
印刷:株式会社グラフィック