朝ごはん

かきたまうどん
鍋で水を沸騰させ、粉末うどんスープを溶かし入れる。すった生姜と刻み揚げ、溶き卵を流し入れ、湯がいたうどんにかける。

今日の一言
うどんは冷凍も便利ですが、コシが強いものが多いです。かきたまうどんにはやわらかいうどんのほうが合うので、冷蔵うどんを使っています。スーパーで売っている1袋30円くらいの安いうどんも美味しいですよね。