こんにちは！
E-island Coffeeの江島と申します。

ショップ等URL：lit.link/eislandcoffee

本記事ではオンラインショップで自家焙煎コーヒー豆を販売している副業焙煎士のリアルな現実についてお話しようと思います。

副業解禁のムードが濃くなってきている昨今。
私も本業の傍らコーヒー豆の販売・卸売を行っており、ありがたいことに売上を上げることができています。

自分の中のイメージでは「副業」という言葉とは少し違うと感じています。経営方針、マーケティングや会計など全て勉強しながら自分で行い、複数のキャリア形成を図れることから「スラッシュキャリア」という言葉に近いかもしれません。

私の本業は製造オペレーターです。
副業としてコーヒー豆を焙煎している焙煎士。
製造オペレーター／焙煎士

私の場合はたまたま商品がコーヒー豆でしたがさまざまな形の副業やスラッシュキャリアがあると思います。

知り合いにはハンドメイド作家やキャンプ道具を作って販売している人もいます。

みんな少しずつ改善を重ね売上アップを目指していると思いますが、
一番難しいのは間違いなく継続することです！！

私の場合はSNSでこの人はどのくらいの売上があるのだろう？とか利益率はどうなんだろう？と詳細を調査することでモチベーションを保っていました。（もちろんそれだけではありませんが）

このことから、自分の経験も誰かの参考になることがあるかもしれないを思い意を決して、売上を公開します！

誰にでも自由に見せたいような情報ではありませんので本記事は有料とさせていただきます。

2024年3月書き下ろしの為、2021年・2022年は覚えている範囲で書きましたがこれから毎月更新していきます。

情報量が増えてきたら値上げを考えていますのでご購入を検討の方はなるべく早めの方がお得ですよ！

（注）
売上部数ごとに値上げします。
常に今が1番安いという状態です！
情報の希少性を担保する為なので、ご理解いただけると幸いです。
【予定金額】
1~50部：1,500円
51~100部：2,000円
101~150部：2,500円
151~200部：3000円
201部以上の販売に関しては検討中。

【有料記事の内容】

• 売上高（2021年6月〜）

• 焙煎豆の量（2023年3月〜）※焼き上がりの量なので投入量は約1.25倍になります

• 原価率（毎年12月に通年で記載）

• イベント出店など出来事の記載

• 過去に使用していた焙煎機などの導入時期を紹介