猫湯たんぽが手放せない今日この頃、朝一番の散歩で冬のにおい集めに夢中です。この間、代々木公園でパークヨガをしました。ちょうど1ヶ月前にも同じあたりを歩いたのだけど、お昼頃の陽の光も違えば、地面を踏みしめる足の感触もふわふわした感じからサクサクと音が鳴るようになっていて、乾燥が進んでいるのを感じます。

冬の間食べ物がなくなる森の中でリスたちがナッツをそこらじゅうから集めて口いっぱいに頬張るように、これから乾燥がますます進んでくると私たちの身体もより一層油分を欲します。
スキンケアに手をかけるように食事にも良質な油分を意識しましょう、ということで今月はナッツのカレーを作りましょう。

11月のオンライン料理教室の料理デモンストレーションは11月22日(火)18:00-19:00にYoutube liveにてお届けします。

メニューは以下の予定！

・冬野菜のコルマ
・さつまいものパロタ
・レンコンのジリジリサブジ
コルマはナッツで作ったミルクで作るシチューの様なカレーです。とっても温まります。

当日ライブで参加したい！という方は以下の有料記事エリアのリンクをチェックしておいてください。

YoutubeLive 11/22(火)18:00-19:00のリンクはこちら！