もりそばに必要な汁ってホントは何CC？

もりそば 一枚 一人前 を食べきるのに必要な汁って 実際のところどれくらいなのか 計量カップで量りながら食べてみました ポリフェノールを含んだ穀物として、 繊維質が豊富な食事として、 ローカーボなどと言われたりして 健康食として注目されているそばですが 反面、塩分を主体に語ると「塩分が多い」と敬遠されたりします 拙店は大学病院の近くに立地しているため お客様は塩分を気にされている方も多く 汁を残される方 汁を薄める方 （水で薄める方もいらっしゃいますが 拙店ではお声