こういう健康に関する実践書みたいなのは、本の数だけ考え方がまちまちと思って、普段あまり読まないですが、今年プロテインを始めてみようかな、とちょこっと飲んでみたところ、「あれ？合わないな？！」と思ったので、その辺りが気になって手に取ってみました。

本の内容としては、「たんぱく質を消化できる体にすること」を主体として、糖質や脂質とのバランスについて、あるいは乳、小麦の接種が身体に与える影響について、包括的に書かれており、自分が身体で感じていることと、呼応しているところがありわかりやすかったです。

この手の本にレビューが賛否両論あるのは仕方ないのかな、とも思いますが、色々買うより、今の栄養学の考え方を広く浅く知ることができるのはこの一冊というかんじで、読んで損もないのかなと思いました！