店の名前でなく、料理名なのが掟破りで違和感があるが、これには理由がある。

年明け初出勤日は、帰省のために年末に日本各地へ飛んでいた多くの方々からのお土産で、デスクが溢れた。その中で、ある方から個別に貰ったインスタント太平燕が特に印象的だった。

以前に熊本旅行に行ったとき、紅蘭亭というお店で食事をした。
そこで食べた太平燕がとても美味しく、気に入っていたところ、今回、そのことを話したわけでもないのに、このお土産を貰ったのだ。

早速食べてみたが、美味しかった。
ありがとうございます、ごちそうさまでした。

皆さんも、熊本を訪れた際には紅蘭亭でぜひ太平燕を食べていただきたい。

（参考）紅蘭亭ホームページ