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いのちを支えるスキル


そもそも、「料理」って何なんだろう。

たまたま見ていた好きなイギリスの料理番組で
“Food”といったのを、字幕で「料理」と書かれていて


そっか、「料理」って行為でもあるけど、
「その食べもの自体」も指すよなあ。と気づく。



「家事」としての料理と、「食べ物」って、まったく別の意味ですね。

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