東京から海辺の街・牛窓に戻ってきて10日。田舎の一戸建て一人暮らし、広い台所を使い放題！なるべく家で食べてます。
近所のJA産直店の野菜が美味しいね💕食材はほとんど岡山産を買うように努めています。

韓国風冷麺。近所の個人商店・祇園商店のおじさんの手作り「牛窓キムチ」で。牛肉も岡山産。

アスパラとベイカのパスタ。ベイカはこちらでよく見ます。大きさ色々だけど、今回はホタルイカサイズ。アスパラが美味い💖

薬味たっぷりぶっかけ素麺。茗荷が美味い💖

バスマティ米でビリヤニ風とゆで卵。白いのはヨーグルト。

カニカマがあったので、天津丼。生姜が効いてる。

岡山産牛肉の続きでフォー（ベトナム風ライスヌードル）。パクチー買っちゃった。牛窓マッシュルーム入り。

薬味たっぷりぶっかけ素麺第二弾。ナンプラーでエスニック風、パクチーが美味い💖

冷やし中華。もちろん桃太郎トマト。

シーフードガンボ。オクラが一袋入ってます💖

ニース風サラダ。牛窓マッシュルームも生で少し入れた。バゲットは牛窓のベーカリー・オぷスト。

ベトナム風サンドイッチ・バインミー。豚肉は岡山産ピーチポーク。

ピーチポークでたまには日本風カレー。ミニサイズのじゃが芋は皮付きのまま。ゆで卵と福神漬けも添えて。

バインセオ（ベトナム風お好み焼き）とゴイクン（ベトナム風生春巻き）。たれに添えるピーナッツの代わりにカシューナッツ。もやしも岡山産。

韓国・イタリア・日本・インド・中国・ベトナム・アメリカ・フランス。多国籍軍。ベトナム率が若干高いのは、パクチーを買っちゃったせい。冷麺率が高いのは胡瓜のせい。
好きなもの作って食べて、幸せじゃ❤️