見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 本日はたこ焼きパーチーです。 メンバー紹介 ①エリック ②綿菓子ちゃん 途中参加 ③幸せバターちゃん まず買い出しです。 たこ焼き粉、タコ、卵、青のり、ソーセージ、とろけるチーズとか買いました。 たこ焼きパーチー開始！ 生地を作ってタコとソーセージを一口大に切ります。 たこ焼き機は綿菓子ちゃんが持ってきてくれました。ありがとう✨ 実は急遽幸せバターちゃんとやきとりちゃんが来れなくなって、綿菓子ちゃんと二人で
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 本日はピザを作りました。 友だちが夕飯でピザ食べたと言っていたので僕も食べたくなって家にあるもので作りました。 小麦粉、塩、ドライイースト、ぬるま湯で生地を作ります。 僕はこの工程が一番好き😆 可愛くて好き😆 絶対美味しくなるって分かるやつ！ 四等分して二次発酵したよ。 ３０分ぐらいかなぁ？ もっと可愛くなった😆 さらに美味しくなるよ！ トッピング 下地マヨネーズ ①シーフードミックスとブロッコリーにさけ
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 本日はスパイスカレーを作りました。 最近作ってなかったし、食べたくなったので久しぶりに作りました。 まず 卵とブロッコリーを茹でます。 ブロッコリーの茎、にんじん、トマト、かぼちゃ、しょうがを刻みます。 フライパンに油を入れてしょうがを炒めて香りが出たらひき肉を炒めます。 ひき肉に火が通ったらブロッコリーの茎、にんじんを入れます。 本来なら玉ねぎを入れてスパイスに絡ませますが、今玉ねぎが食べれないのでひき肉と
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 今年初の桜です。 気温が上がって満開になりました。 気持ちいいですね☺️ 天気が悪いのが残念です。 学生時代は家族や知り合いと公園で花見しました。二十歳越えてから初めて好きな方と花見デートしました。 懐かしい思い出が蘇ってきましたぁ～またみんなで花見したいなぁ～ 最後の一言 春服ない、買いにいかないと🏃♂️ 最後まで読んで頂きありがとうございました。エリックでした。
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 本日はサモサを作りました。 サモサは以前ネパールに行った際に食べた料理です。また食べたいなぁと思い自分で作ることにしました。 辛いものが苦手な僕にとって美味しいと思った数少ない料理です。 サモサも辛いんですけど、旨味もある料理で僕は好きです。 まずは材料を買い出しに。 じゃがいも カシューナッツ しょうが バター(生地、具) 薄力粉 塩 水 クミンシード クミン コリアンダー ガラムマサラ チリパウダー レモン
見つけて頂きありがとうございます。 どうもエリックです。 今回は最近の悩みについて書きます。 記録用として。 約２週間前から鼻がおかしい。 今のところ分かっているのはネギ、玉ねぎ、ガス、タバコの匂いです。 これらを嗅ぐと同じ匂いがします。 その匂いは嫌な匂いであまり嗅ぎたくないです。 ネギや玉ねぎは生が同じ匂いなのか試すために親子丼にネギと玉ねぎを入れて作って食べました。 結果は最悪でした。 口に入れる度に同じ匂いが口中に広がり食べるのに苦労しました。 ネギと玉ねぎ自体
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 本日は春巻きを作りました。 生地は市販のものを使用しました。 具はにんじん、にら、豚肉、タケノコ、春雨を入れました。 タケノコは市販のもので春雨は茹でました。 味付けは創味シャンタン、塩コショウ、鶏ガラを使いました。 皮はパリパリで具にしっかり味がついてるので美味しかったです。 市販のささみチーズカツ青じそ入りを一緒に頂きました。 衣がサクサクしててチーズがトロッと濃厚で美味しかったです。 月始めに春巻き
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 本日は友だちと初めての焼き肉パーチーです。 参加者を紹介するよ！ １人目は僕。 ２人目はやきとりちゃん。 ３人目は綿菓子ちゃん。 ４人目は幸せバターちゃん。 家族で焼き肉をほとんどしたことがなかったのでワクワクしました。 まずはスーパーにて買い出しです。 ・お肉 牛タン、カルビ、鶏軟骨など ・お野菜 玉ねぎ、かぼちゃ、じゃがいもなど ・お菓子 じゃがりこ、パイの実もも味など ・飲み物
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 今日のエリックご飯！ 本日はキャベツメンチカツです。 キャベツをたっぷり使いました。 まずはキャベツを塩で水抜きをしてからひき肉と混ぜます。 塩コショウとニンニクとショウガを少々。 ソースで食べるのはあまり好きではないのでここでしっかり味をつけました。 形を整えて小麦粉、溶き卵、パン粉。 油であげました。 残った小麦粉、パン粉を白身で溶いて油であげました。 ふあふあで美味しかったです。 トマトを添えました。
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 今日のエリックご飯 本日初挑戦しました。 納豆キャベツです！ 無性に納豆が食べたくなるのですが、一口、二口で食べれなくなります。 なのでちっちゃい納豆パックで食べています。 そんな納豆生活を続けていたある時、一本の動画に出会いました。 先日ある動画で納豆とキャベツを一緒に食べていたんです！ 僕は驚きと同じにそれいいやん！と思いました。 さっそく試してみました。 ちっちゃい納豆パックをなんと２パック使いました。
見つけて頂きありがとうございます。 どうもエリックです！ 約３０分歩いたらスネ、ふくらはぎ、太ももが筋肉痛になりました。 全然運動してなかったから、筋力が衰えた。 毎日歩く！ そのうち慣れる！ 今日は知識を頭にいっぱい入れたから疲れました。 明日からは実践が始まるので、気を引き締めて挑みます！！ 夕飯は鮭とわかめの混ぜご飯ともやし炒めでした。 最後の一言 鮭美味しい 最後まで読んで頂きありがとうございました。エリックでした。
見つけて頂きありがとうございます。 どうもエリックです。 今回はお久しぶりの投稿になります。 2月から新環境にて新たな一歩を踏み出しました。 目的達成するために、僕にできることをやっていきたいと思っています。 今日から青空におはよう。 ここで力強く咲こう。 最後の一言 ひたむきに頑張る姿を見守る僕 最後まで呼んで頂きありがとうございました。エリックでした。
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 久しぶりに会う友人とランチに行ってきました。 その友人とは変な子と呼ばれてきた者同士でいろんなことを話しました。 気になる情報をくれるので、話しを楽しく聞いています。 自分が考えていたものが人によって、受け取り方が変わる。 好きなことを好きと言えることが素晴らしさ やりたいことをやれる楽しさ 友人はこの世界を満喫していました。 僕の思い出の１ページになりました。 最後の一言 もうすぐで自由になれる 最後
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 バナナとミルクがあった 久しぶりに作るか〜 バナナシェイクをぐいっとね。 最後の一言 たまに食べたくなるよ 最後まで読んで頂きありがとうございました。 エリックでした。
見つけて頂きありがとうございます。 どうも、エリックです。 あったかいとこ好き〜 最後の一言 ランチじゃなくてブランチ 最後まで読んで頂きありがとうございました。 エリックでした。
第三章 ここからが始まりだ 絶対成功させるぞ。 今日のために頑張ってきたんだ。 あっ、きたきた。 「お待たせ」 女性が早歩きで向かってくる。 「うん。」 僕は緊張した。 「どうしたの？スーツ着て」 「あー、えーっと、たまにはいいかなって」 「そうだね。似合ってる、カッコイイね。」 「うん、ありがとう。」 何気ない会話に懐かしく感じる日が来るとは思ってもみなかった。 もっと気持ちを伝えておけば、よかったと後悔の日々が始まった。 電話が鳴る。 「はい、中川です。」 『蜂谷歌恋
