普段、どんなフライパンを使っていますか？🤔

おそらく一番多いのは

フッ素加工のフライパン🍳

かな？😊

こびりつきにくく、お手入れしやすいし
使う油も少なくてすむので
使いやすいですよね✨

しかし！
正しく使わないと、あっという間にボロボロに…😱

今回は

空焚きNG

空炊きとは
フライパンの中に何も入れずに加熱すること
フッ素樹脂加工を傷める原因となります

食材を入れずに加熱する時は
少量でも油をひいてから
加熱するようにしましょう🤓

という噂、聞いたことありませんか？

高温で空焚きをし続け
360℃を超えると有毒なガスが
発生すると言われています💣

とはいえ
通常の調理では200℃以下なので
適切に使えば、心配する必要はありません👌

金属製の道具は使わない

金属製の道具は加工面を
傷つけてしまいます

シリコン製や木製の
フライ返しやゴムベラ、木ベラがおすすめ

洗う時も金たわしなどはNG🙅

料理をフライパンで
長時間保存しない

料理を長時間
フライパンで保存すると
塩分や油分が染み込み
サビの発生やフッ素加工を剥がす原因になります😭

調理後はなるべく早めに
器に移しましょう🥢

熱々のフライパンを
急冷しない

金属は熱で膨張します
温度の急激な変化が起こると

金属が歪み
表面の加工がずれて
剝がれやすくなります

続けていると劣化が早まります

毎日のお料理に重宝する
フッ素加工のフライパン

何気なく使う
日用品ではありますが

扱い方を少し気を付けるだけで
長い間使うことができます✨

よりおいしく快適に
調理道具とも付き合っていきましょう😍

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