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何度も読み返したい素敵な文章の数々vol.10

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2016年2月の記事一覧

ブルーチーズ×チョコレート×コーヒー

ブルーチーズ×チョコレート×コーヒー

大阪にある阪急百貨店のチョコレート展にしりあいが出店していたので、先日いってきました。

ところで、「マリアージュ」ってしってますか?

ほんらいは料理とワインを合わせてよりおいしく感じるっていうやつなんですけど、

今回はなんと、コーヒーとチーズとチョコっていう組み合わせ。

ぜんっぜんイメージできないでしょ(笑)

ってことで、ワクワクしながらいってきましたよ。

まずはそれぞれ食べてみる。

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そこから旅立つことは とても力がいるよ(でも地図をひろげよう)

そこから旅立つことは とても力がいるよ(でも地図をひろげよう)

わたしがnoteで書いたものを読んで、パティシエの友人が「じゃあどうしたらいいんだよ」と言う。

10年間同じ業種で働いて、その後独立するのに、働きかたにうっすら疑問を持ったまま、今までと同じことをしようとしているのは、「10年もやってきたから、そのことについてはよく知っているし、それ以外のやり方がわからない」からだという。

わたしは「すでに知っている」と思うことが問題なのだと思った。

お菓子

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寄り道なんかしてたら 置いてかれるよ(おせっかいの話)

寄り道なんかしてたら 置いてかれるよ(おせっかいの話)

わたしの、でしゃばりで、おせっかいという性質とはもう長いつきあいで、知らんぷりしても、言い聞かせても、どこまでもついてくる。

ただ、そのやっかいなおせっかいが、ときにミラクルを起こすことがある。

わたしが某チョコレートショップで働いていたとき、チョコレートを作ることと店頭で売ること以外のすべてを、どういうわけかひとりでやっていた。

10年くらい前に、パティシエと企業のコラボが盛んにあった時期

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本当はわかってる、二度ともどらない美しい日にいると(オッケーよ)

本当はわかってる、二度ともどらない美しい日にいると(オッケーよ)

学生の頃の友人との間で、よくある話題で「もしもどれるなら、何歳にもどりたいか」というのがあるが、わたしはどこにももどりたくない、と断言できる。

「今がいちばん楽しい」というと完全なリア充のようだけれど、というよりも「もっと先に進みたい」という気持ちのほうが大きい。もどるなんてとんでもない、と。

わたしは「ああすればよかった」「こうあってほしかった」という、後悔や反省を、ほとんどしない。(反省し

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笑うシングルマザーができるまで

笑うシングルマザーができるまで

あーちんのことを知っている友人に、よく「サクちゃんも、両親にあーちんみたいに育てられたの?」と聞かれることがある。

どちらかというと、真逆だったなと思う。

わたしは三姉妹の中間子で、遡って客観視してみると、学力も運動も中の上で特に問題を起こすタイプではなかった。
だけど、いろいろなことを知りたい、わかりたい、という気持ちが強くて、それゆえ観察力があったのだと思う。

小学校の先生に「どうしても

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ほしいのは、社会性より両想い

ほしいのは、社会性より両想い

長所と短所は同じで、どこから見るか、その角度のちがいだけだと思う。

わたしの場合、せっかちでお節介なところが吉(長所)とでるのは、せっかちさは、スピードと、先回りする視点が求められるとき。お節介は、助けが必要な場面や、リーダーが不在でまとまらない、決められないときだ。

そして大凶とでたのは、2011年のことだった。

震災の前後で、優先順位が大きく変わり、その振り幅に自分自身が対応できていなか

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「サクちゃんきいて。」 Q2

「サクちゃんきいて。」 Q2

サクちゃんきいて。
わたしは書くのに時間がかかるので、
仕事と家事の間に書く時間がとれず
なかなかアウトプットできません。
サクちゃんは、note の文章をいつ書いていますか?

きょんさん (34歳)女性

(Q&A、有料じゃなくていいや。質問はこちらからお待ちしています)

えーと、書く時間がなくて書けない、と。
知らんがな。
あ、失礼しました。
丁寧に言うと、お察しします。

時間の使い方に

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変わり続ける

変わり続ける

今年7冊目。「変わり続ける ― 人生のリポジショニング戦略」

予め言っておくと、出井さんは五常の取締役会議長だ。だけど、僕は常にそういったことから離れたところで物書きをしたいと思っているし、そういった人間関係によって言うべきことを言わないのはむしろ失礼なことだとも思っている。もちろん、礼節はいつも大切にするけれども。

出井さんを批判する人は今も多い。「ソニーをダメにしたのは出井である」とメディ

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「したいこと」「興味があること」は、言ったもん勝ち

「したいこと」「興味があること」は、言ったもん勝ち

先日、じぶんが担当している「cake.tokyo」というお菓子のWebメディアで、連載がはじまった吉本ユータヌキさんが、こんな記事を書いてくれました。

▶ たまには夢をクチに出した方がいいなと思った

それはそうと、僕は夢をクチに出しておいた方がいいと思ったのが、先日Twitterで「食べるメディアで記事書きたい」って書いたら、株式会社BAKEさんが運営するcake.tokyo(ケイクドット

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知らずしらずの間に、じぶんの感覚に嘘をつかない

知らずしらずの間に、じぶんの感覚に嘘をつかない

今年に入ってから心がけていること。

それは、じぶんの感覚にうそをつかないこと、知ったかぶりをしないこと。

ここ数年、キュレーションメディアの記事がSNSのタイムラインにどんどん流れてくるし、ついつい見ちゃうんだけど、「書いている人は本当にそう思ってるのかな?」と感じることが多い。決まって最後に書かれる、「いかがでしたでしょうか?」という言葉なんて、めっちゃ違和感がある。

実際に話を聞きに行く

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