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ベジタリアン 日本の野菜2

姉がご飯に来てくれて、リクエストを聞いたらイタリアンだったので、またまた日本の野菜を使って、ご飯を作りました。

日本の野菜って、甘いし、
噛めば噛むほど美味しさ溢れるー。
幸せ。

枝豆のペペロンチーノ。
豆腐ボール。
インゲンをじっくり、ゆっくり炒めて甘くする一品。
モッツァレラとナッツのサラダ。
レタスとブロッコリースプラウト、カリフラワーのサラダ。
白菜のレモンソルト炒め。

ここに、
茄子の冷菜、
茄子のトマトソースとパルメザンチーズ焼き。
メインは、
サフランリゾット。
定番のトマトソース。

も作りましたが、写真撮り忘れ。
熱々を食べて欲しいと、写真のこと一瞬で忘れてしまい…。

喜んで貰えるのって嬉しい!楽しい!

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