おはようございます。
お仕事で通信機器を撤去して持ち帰ることがあるので、通勤・帰宅ラッシュの大阪市内の地下鉄の車内やホームで台車を押しているごえぶちです。
最近はスマホから顔を上げない方が多いですが、やはり迷惑そうな顔はされます(^_^;)

さて今回のメニューです。
チキンカツ
ネギ入り玉子焼き
ズッキーニ炒め
焼き茄子のおかか和え

チキンカツは衣が剥がれてしまいましたが気にしないでください😂
見た目には分かりにくいですが、揚げ物をして余ったパン粉やつけダレ等は全部玉子焼きにぶち込んでオムレツ風に仕上げるのがごえぶち流です。

2023年6月8日