イムジン河を訪ねるソウル3泊4日の旅3〜焼酎でミシュランのユッケと下町の鮑に牡蠣を楽しむ
今回のソウル旅行。
ご案内してる友人社長は、辛いものが全くダメ。
ソジュとマッコリが楽しめれば良いと言うのがリクエスト。
初めての韓国で辛いものが食べられないとなると何処にご案内するか?
実は韓国は辛くない料理でも美味しいものはたくさんあります。
そして、酒の進む料理。
先ずは広蔵市場から。
ミシュランガイドソウルが選んだプチョンユッケ
ソウル最大級の市場、広蔵市場(クァンジャンシジャン)。
地下鉄1号線の鐘路5街駅を出るとそこには42,000㎡の広大な敷地に5,000を