3097物語コーポレーション(店舗レポート)
2024.1 丸源ラーメン
久しぶりに丸源ラーメンに行ったので、少し書いてみようと思います。
丸源ラーメンは、焼肉きんぐなどを運営している物語Cが運営しています。
全国では200店舗以上運営しており、国内の市場シェアでは第２位となっています。
ラーメンチェーンといえば、一風堂や町田商会など豚骨ベースのラーメンが主流ですが、この丸源ラーメンの主力商品は、肉そばになります。
この看板商品は年間で1724万杯食べられているそうです。
店舗当たりで計算すると9万杯食べられている
