神楽坂通りを歩くたびに、なんのお店かな～と
気になっていた建物があった。
そこは30年前「ツインスター」という有名なディスコだった建物で、
改装し、フレンチレストランになったらしい。
ということで、興味津々オシャレをし、
ディナーコースを堪能しに行ってみた。

お料理も接客も、◎だった。
食材やこだわり（メニューの裏に載っていた）素敵だ。
写真はないが、ほかの料理もやはり美味しく、パンと特製ホイップバターも
おかわりしたくらい。

飲み放題もつけていたのだが、
料理に合わせてスパークリングワインから、ソムリエの方が丁寧に
あれこれ説明しつつ白ワイン、赤ワインと次々グラスが空かないうちに
注いでくれる。
ありがたいが、カクテルも飲みたい。←心の声。
だが、せっかく注いでくれたワインを残すのも悪い気がしたので、
また次回のお楽しみ。

バブル世代の人たちが熱狂し、
踊っていたホールも今では客席となり、お立ち台は厨房となった。
それらを見下ろすVIPルームはデザートのラウンジと変貌を遂げた。
レストランで結婚式場でもあるこの場所の
時代の移り変わりを感じつつ、
ここに来れたことに感謝しよう。

　
☆ちょこっと情報☆
この日のお会計は、
コース11,000円に追加料金を入れて、15,400円でした。