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葉酸の力

葉酸とは?

新しい赤血球の生成を助けたり、胎児の健やか発育を助ける、動脈硬化を予防する効果があります。葉酸は、ビタミンB群の一種です。

妊婦に必要な栄養素

女性でも知らない方が多いかもしれせん。
特に妊活をしている女性は、知識として、知っていた方が良い思います。誤解している方が多いと思います。

『元気な赤ちゃんを産む』ために留意したいポイントが2点あります。

①.栄養成分、葉酸の摂取開始のタイミング。
②.母体の検診だ。

いずれも、妊娠したことが分かってから始める人が多いようだが、それでは「タイミングが遅すぎる!」。妊活の2つの誤解についてお伝えしましょう❗️

妊活に関心がある人なら、葉酸が「妊婦のビタミン」と呼ばれていることは知っているだろう。けれど、妊娠してから摂り始めたのでは、最も重要な摂取タイミングには間に合わない。その事実まで知って、正しく実行している人はどれだけいるでしょうか⁇

紹介する1つ目の妊活の誤解は、『葉酸を摂取するタイミング

葉酸を摂取するタイミング

ブロッコリーやホウレンソウ、枝豆などの緑黄色野菜や鶏レバーなどに多く含まれる葉酸は、赤ちゃんの先天異常のリスクを下げることが分かっている栄養素です。
ちなみに、日本の先天異常児の発生率は、50人に1人との報告があります。
(日本産婦人科医会先天異常モニタリング2014年)

例えば、胎児の神経管(脳や脊髄の発生過程で形成される)は受精後28日から6週末までに完成するが、この間に母体に十分な葉酸がないと、二分脊椎など神経管の先天異常リスクが高まることがわかっています。

しかし、そもそも妊娠が確定するのは心音が確認される6週目ごろ。さらに、女性自身が妊娠に気づくのも早くて6週目くらいで、7、8週目を過ぎてからのことが多い。だからこの時点で葉酸を取り始める人が多いのだが、そのタイミングでは、できあがっている部分もある、ということなのです。

日頃から十分な栄養がとれていればこんなことを心配する必要もないが、日本人の若い女性、特に20代の栄養状態は、戦前と同レベルという悪い状態にあることが問題視されています。

なので、妊娠前から葉酸の摂取はするように心がけることは、重要なのです。

妊娠前のみならず、妊婦になってからの平均栄養摂取量を見ても、1日推奨量に対して葉酸の充足率は48%、葉酸と並んで妊娠中に重要な栄養素である鉄は28%、ビタミンDは67%という具合で、母体の栄養不足は甚だしい。
(平成24年国民健康・栄養調査、日本人の食事摂取基準2015年版より)

妊娠を計画している女性に推奨されている葉酸の1日摂取量は640μgで、妊婦になってからの480μgよりも多い。だが、食事だけで必要量を毎日摂るのは難しいため、日本産婦人科学会のガイドラインでもサプリメントでの補給が有効と記されているくらいだ。

実際、二分脊椎の日本での発症率は増加傾向が続いている。厚生労働省は2000年から妊娠を計画している女性に、『妊娠1カ月以上前から妊娠3カ月までの間、葉酸をはじめ、その他のビタミンなどを多く含む栄養バランスのとれた食事が必要である』と摂取を推進している!

『妊娠1カ月以上前から』

というのは、知識としていれておくいいと思います。


神経管の先天異常の1つ、二分脊椎の発症率が、増加傾向を続ける日本(データ:International Clearinghouse for Birth Defect Surveillance and Research.Annual Report 2013より作図)


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妊娠前からの栄養状態が胎児の体の重要な器官の形成に影響を与えるのは、神経管だけではない。「心臓は受精後22日で拍動を開始する。ほかにも多くの器官が、受精後約2週から8週くらいの間におおかた完成してしまう」と国立成育医療研究センター母性内科の荒田尚子医師は話す。十分な量の葉酸は心臓の先天異常のリスクを下げることも分かっている。


胎児の器官形成期 各器官と妊娠週数

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妊娠したと気づく6、7週目にはすでに、重要な部分ができ上っている器官もあります。

過剰の葉酸摂取は、妊活をしている女性は、普段からこの少し気をつけて摂取に心がけることは、重要なのでは、ないかと思います。

最後に、葉酸を含む代表的な野菜を紹介します。

葉酸の含有量と葉酸を含む食べもの

鷄レバー 一串35g対し   455μg

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枝豆(茹で)  一握り 80g対し  208μg

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ほうれん草(生) 1/3束 70g対し     147μg

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ブロッコリー(生)1/4個 70g対し   147μg

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水菜(生)1/2束 80g対し   112μg

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イチゴ 中サイズ3粒 75g対し  68μg

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葉酸たっぷりレシピ

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