植物の本②

著者が沖縄居住なので山形とは雑草もちょっと違うのかな？と思ったら、タイミングは違えど生えてくる雑草はだいたい同じ感じらしい(実際は大きさとか細部が少し違ったりするのかな？？)

ノゲシを使ったしょうゆ漬け
ギシギシを入れたチヂミ
タンポポやスミレのサラダ..

などの雑草レシピからお茶、飾りかた、酵素のつくり方まで

たまに雑草を食べている、と話すとギョッとされるし、雑草が嫌だという話の時に食べられるよと話すと引かれてしまうけどね(笑)

「草と暮らす」
かわしまようこ著
#草と暮らす
https://room.rakuten.co.jp/room_9f5e16ba81/1700196906167321

週末は久しぶりに山形県南陽市 #熊野大社でうさぎ探し
花手水は造花の桜でした🌸

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