材料
にんじん 200g
米粉 120g
砂糖 大さじ1.5～2.5 にんじんの甘さで決める
油 20cc
豆乳 120cc

仕上げにまぶす
きなこ+砂糖 1:1

スチームオーブン 160℃に予熱

1,にんじんを柔らかく茹でてマッシュする。
2.米粉、砂糖、油を入れてさっくり混ぜる。
3.豆乳を少しづつ入れて伸ばす。
4.天板にクッキングシートをしいて、厚さ1cmぐらいに伸ばす。
5.スチームオーブンで20分加熱。
6.少し冷ましてさわれるぐらいになったら一口大にカット、
きなこ＋砂糖をまぶす。