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再・食べられるものを分類してみました
3年も経てば、人の好みも変わるもので…
例に漏れず、息子の好みというか偏食模様も多少は変わりました(良い意味でも悪い意味でも)
“子供が成長するに連れて、味蕾(舌にある味を感じる器官のことです)も減少していきます。感覚過敏のお子さんでも大人になるに連れて味覚が変わり、食べられるものが増えてきますよ”と過去に相談した療育センターのスタッフさんや栄養相談の栄養士さんからはそう言われていました。
3年
#16 枝豆ポテコロ
〈総合点★★☆☆☆〉
〈息子の満足度:2〉〈低コスト:5〉〈容易度:4〉〈リピート率:1〉
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以前、紹介したかぼちゃコロッケと同じ調理法で作ったポテトコロッケが食べられたので、そのポテコロをちょっ
#15 かぼちゃ春巻き
〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度:5〉〈低コスト:5〉〈容易度:5〉〈リピート率:4〉
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今度は春巻きの皮を作ったレシピです。買い物中にたまたま春巻きの試食をしていたので、食べてみたら思いつき
#14 連子鯛のフライパン焼き
〈総合点★★☆☆☆〉
〈息子の満足度:1〉〈低コスト:3〉〈容易度:5〉〈リピート率:2〉
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我が家で食する白身魚のレギュラーメンバーである連子鯛を使ったレシピです。時短のため、連子鯛の切り身を簡
#13 ちりめん餃子
〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度:5〉〈低コスト:5〉〈容易度:5〉〈リピート率:4〉
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懲りずに餃子レシピです。まだ続きました(^_^;)
今回はちりめん餃子です。ちりめん大好きな息子のため
#12 (干し)エビ餃子
〈総合点★★★★☆〉
〈息子の満足度:4〉〈低コスト:5〉〈容易度:5〉〈リピート率:2〉
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前々回に引き続き、餃子レシピを紹介します。
今回は変わり種の干しエビ餃子です。甲殻類が嫌いな息子ですが、
#11 七夕そうめん
七夕にちなんで、七夕そうめんを作ってみました(*^_^*)
星型にんじん以外は全部食べました!やったー\(^o^)/
#10 じゃがいも餃子
〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度:5〉〈低コスト:5〉〈容易度:5〉〈リピート率:5〉
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前回に引き続き、餃子レシピを紹介します。
今回はじゃがいも餃子です。好きな食材同士(じゃがいもと餃子の
#09 パリパリ揚げ餃子(皮のみ)
〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度:5〉〈低コスト:5〉〈容易度:5〉〈リピート率:5〉
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息子は餃子が好きです。と言っても、中の餡が付いていない皮、「ひだ」とも言う部分のことですけどね。
そん
#08 BBQde焼きおにぎり
〈総合点★★★☆☆〉
〈息子の満足度:2〉〈低コスト:5〉〈容易度:2〉〈リピート率:1〉
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BBQをすることになったので、焼きおにぎり(特に冷凍モノ)が好きな息子のために自家製焼きおにぎりを作っ
#07 魚皮の唐揚げ
〈総合点★★★★☆〉
〈息子の満足度:5〉〈低コスト:5〉〈容易度:3〉〈リピート率:1〉
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息子は魚の皮に目がありません。焼き魚の魚皮だけを食べることもあります。
そこで、我が家では刺身用の生魚
#06 揚げないかぼちゃコロッケ
〈総合点★★★★☆〉
〈息子の満足度:4〉〈低コスト:5〉〈容易度:4〉〈リピート率:3〉
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この春、息子が市販のポテトコロッケを制したので、自宅でもオリジナルコロッケを作ってみました。ところが、
#05 豚ロースの塩焼きしゃぶ
〈総合点★★★★☆〉
〈息子の満足度:4〉〈低コスト:3〉〈容易度:5〉〈リピート率:3〉
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豚肉をあまり好まない息子になんとか豚肉を食べさせられないかと考えた末に作ったレシピです。シンプルな調理
#04 BBQ風焼き野菜
〈総合点★★★★★〉
〈息子の満足度:4〉〈低コスト:5〉〈容易度:5〉〈リピート率:4〉
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先日、とあるテレビ番組でBBQの上手な焼き方を紹介していたので、試してみました。炭火ではなく、フライパ