ピタパンサンドはポケットになるので、色んな具材を用意しておけば各自好きな具材を詰めていただけます。

パンの色も鮮やかなのでホームパーティやピクニックにも最適です。

焼成はオーブンですることがおおですが
フライパンでも焼けるので手軽に作れます。

膨らむ様子は見ているだけでも楽しいです。
　
プレーン生地に胡麻を入れたり
ビーツの変わりにほうれん草を練り込んだり
色んな楽しみ方があります。

米粉を使うことで、少しモチッとして美味しいです。