米粉でベーグル。オーブンレンジを使わず出来上がるか試作しました。常温発酵とケトリング(茹でる)で発酵させるので、レンジの発酵機能は使いません。焼成はトースター！オーブンレンジを一切使わず完成しました。もちろんおいし〜い。レンジの無い環境でもワークショップが出来そうです。