記事一覧
「キャンセル料は結構です」という文化を終わらせる
燃えるTwitterが燃えている。
253万インプレッションってナニ？ドユコト？
なんか夜に思った事を校正もせずにつぶやいただけなのにナニゴト？
驚くほどの量のリプライも引用リツイートももはや追いかける気にもならず、
同調する意見だったり
私は以前…という体験談だったり
謎のマウントだったり
純粋な質問だったり
同業者の意見だったり
「なんかTwitterやなぁ…」と、どこか他人事の
旅館のレビューについて今一度考えてみようか
旅館レビューとはあなたは、宿泊した旅館のレビューを書きますか？
僕は多くの場面で書く様にしている。
自分の中で一レビューを投稿する時に決めていることは、「人にオススメしたかったら書く」「あまりオススメしたくなかったら書かない」。そう決めている。
レビューなんていうのはあくまで主観的なもの。「自分が良い」と思った部分も「あまり良くなかった」と思う部分も詰まるところは自分勝手な意見。
SNSの投
過去の自分を振り返る
「昔話でもしてみよう」そんな気持ちになった令和2度目の梅雨の時期。
ブログを綴るにあたり、基本的には「自己紹介の記事を書いた方が良い」とされているが、全ツッパで無視し続けていた。
過去を振り返るのが嫌いな訳でもないし、酔ったら昔話ばかりする僕ですが、ブログ記事にしても需要あるか？みたいに思えて。
まぁ、たまには良いじゃないか・・と筆を進めてみる。というか、タイピングを進めてみる。
若き酔い
未来なんて誰にも見えない
何だか整理もせずに文章を書きたくなったから、noteを使って発散してみる。
駄文になる気しかしないけど、そういうのもたまには良いじゃないか。
noteは便利だ。
ここではブランディングもマーケティングも考えてなくて良い。
「運用方法」としては失敗なのかもしれないが、好きなものを好きな様に書けるという意味で、僕にとっては正解なのかもしれない。
書きたいものを書いてみるよ。前置きはこのくらいにしておい
レザンファンギャテ（渋谷猿川町） 一つ星フレンチ
6400円のランチコースと4800円のペアリングワイン3種類。ミネラルウォーター1本。
シャンパーニュはグランクリュ。
・お米のクッキー 紅ズワイガニのムースと身を乗せ トップにディル
（シャンパーニュとの相性は完璧）
・ヤリイカと白菜の小さなテリーヌ
柚子のソース スモークした生クリーム（激ウマ） カラスミ ケッパー
・パン バター オリーブオイルにバルサミコ
・田舎風カンパ
児童虐待をしてしまう大人へ
そのニュースが、テレビやスマホの画面から流れてくるたび、胸がギューっと締め付けられる。
激しい嫌悪感が沸き起こり、悲しくなり、その後自分でも抑制できなくなるほどの怒りが湧いてくる。
「児童虐待」
はっきり言って、全く理解ができません。
・・どうして？・・なんで？
という気持ちにしかなれない。
この文章を書いている今この瞬間も、気持ちが安定しないほどに。
書くのすら嫌な気分になるが、今
昨日販売開始した鶏皮サラミの仕込みの大変さとかについて語ってます。あと、玉子焼き160人前焼くという、なかなかな体験をさせてもらったので、その話とかも。
鶏皮サラミが気になる方はこちらからどうぞ↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/hanabusa1230/i0003.html
9月18日から1泊2日で開催した「玉子焼きプラン」
体験×宿泊 を自分なりに考えた内容でした。
参加者は2名だけでしたが、2人がとても楽しそうにしていてホッとしてます。ぼくも超楽しかったです。
忘れないうちに、声で残しておこうと思います。
お聞き苦しくない程度にどうぞ。
今日やる玉子焼きプランについて語っております！
って事で2日間楽しんで楽しませます！押忍！
美幌が誇る電気屋料理人 忍さんとのコラボ料理教室をやりました。料理って楽しいよね。でも、料理教室って大変だね。って話。
うなぎ愛が溢れてます。伊豆長岡の「うを正」という鰻屋の紹介も。
短パンビール部 渾身会 詳細
短パンビール部渾身会・ベアードビールツアー のお知らせお待たせしました！短パンビール部渾身会の詳細をお知らせします。
【日程・場所】8月29日から一泊二日。伊豆長岡「はなぶさ旅館」にて。
【29日】
12時 伊豆長岡駅集合（劇エヴァメンバー以外の来れる人）
＊12時～15時半まで観光+昼食
15時半 伊豆長岡出発 ベアードビール修善寺工場へ
16時 ベアードビール 工場見学とタップ
風が吹いたら痛みが出る病について語ってます。
これで「痛風」に関して話すのはやめます。だって聞いてくれる人が、オッサンだけになっちゃうから。