24.店を始めるためにすることって?
こんにちわ。
都内はずれで2011年から小さな店をしております、ペコと申します。店を始めたきっかけやその後の怒涛の話しなど、いろいろ書いております。
2011年1月カフェ物件を契約する。
そうそう、背中に氷水を流しながら、わたしは店の賃貸の契約書にサインしたんでした。
契約書はニセじゃないか、お金も盗られ、物件はほかの人のものだった・・・てなことになったらどうしよう!
いやマジでこんなこと思ってその夜は緊張でしたけど、無事その次の日、いただいたキーでお店に入ることができました。
がらーんとした店の物件の中でまず・・・・
わーいい借りちゃったーぁ♪
でした。
現金なものだ。
あんなにビビっていたのにね。
でも、
部屋は借りたけど・・・・・・。
はて?
どうしたら店になるのだろうか???????????
ここを店にするには、どうするの?
誰に聞くの?
何をするの?
どうやって始めるの?????????
わからないー!!どうしようー!?
ほんとあきれてしまいますよね。
学校で勉強はしてますけど、部分的な勉強はしてるけど、店開業初めて物語みたいなことはやってない。
学校って、全く役に立たないじゃないか!
いや、流れを聞くより、実戦だ!
だって、学校に行ってるんだから、一番詳しい人がいるんだから、聞けばいいじゃないか!
こーしてこーしてみたいなね。
教えてくれる場所なんだから。
学校で聞こう!
入門編・・・・・はなんだっけ???
まぁ保健所で許可を取る・・・ってことは薄々知ってましたし、免許もいるってことも知ってましたが、、。
でもね、いざとなると頭の中は真っ白です。
借りたことで満足しちゃってる。
まぁね、部屋は借りてもゆっくり準備すればいいやってな感じです。
家賃が発生するけれど、お気楽なもんだ、、、。
実はその頃、なんとお芝居の脚本を書くことを頼まれていたので、(プロじゃありません、友達の劇団から頼まれた趣味の延長です)まずは先にそれをやらなくては!
そして店も、すぐにできないだろうしってことで(いやふつうはすぐに始めなくちゃですけど)一人ですからね、お話をそこで書くことに決めました。
会社をやめ、自由に好きに生きること。
自分の場所で、やりたいことをやりたいようにやること。
それが始まるのです!
少しは楽しまなくちゃ!
で?
カフェに必要なものはなんだ?
いや、脚本を書くのに必要なものは?
テーブルとイスだ!
頭が悪いとか言わないでください。
てことで、店を借りて一番にしたこと。まずは一つ、テーブルと椅子を買いました。
ではまた。
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