1つの場所に行くと、次の大事なご縁に繋がる

というミラクルな旅が続いています

ご縁をいただくと、ピンポイントで足を運び、いままでも/これからも大事な人やコトに出逢う旅

ご縁のひとつ

広島市のゲストハウス縁のオーナーKouさんから紹介された、一軒まるごと発酵宿を訪ねて徳島を訪れました（↓Kouさんは左の方）

東京から20年来の友人Yさんと高松で合流して、私の運転でレンタカー移動

Yさんは外資系に勤めたPhase1での同僚、現在は発酵本の翻訳発行している発酵のエクスパート

こんな本を発行・発酵しています、その名も

発酵はおいしい！

四国村のわら家さんで美味しいうどんを食べ、

デザイン温泉　仏生山温泉を経由して（ここはホント落ち着いてオススメ、高松駅から金毘羅さんへ行く途中。電車ことでんでも行けます）

高松市から山を越えて1時間半、つるぎ町に到着

趣からすでに味わい深い雰囲気がムンムン伝わってきます

この発酵宿が凄かった！

内容はこちらのコラムでどうぞ〜

松葉を入れたなんとも美味なコーラのレシピなどなど、未希さんのnoteも是非ご覧ください💗

未希さん、こうやって、泊りの私たちの飽くなき興味に真摯に対応して下さって、その温かさに感動( ；∀；)

大好きで、またぜひ訪ねたい、未希さんの発酵宿