人生の今日訓20180710（万能なカレー）
仕事が終わって、スタバでクールダウン。
さて、帰ろうと店を出たものの、買い物行く気もなくなって、そのまま帰宅しました。
なにもないのはわかっていたけれど、野菜と肉片があったので、煮込まない、カレーを作った。
ぼくはよく、この煮込まないカレーを作る。
鍋に水を入れ、野菜たっぷりいろんなものを薄く切って放り込む。肉片があれば追加して、なければないでいい。たまに鯖缶やシーチキンを入れてみる。
10分ほど煮込んで、カレーのルーかカレー粉入れて仕上げる。
ご飯とか、パンとか、インスタント麺とかがあれば、そこにかけて出来上がる。
野菜不足を補い、冷蔵庫の掃除にもなる。
カレーは万能のおかずになります。
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