豚肉祭
朝からバタバタしてて、ランチはいただきものの竹炭麺お蕎麦風。
ひやむぎみたいな麺だけど、色がお蕎麦に見えなくもない。
夕方、腹ペコオオカミは、豚肉祭を開催しました。
塩につけておいた豚肉を、大同電鍋でゆでこぼします。
韓国風ゆで豚のポッサム。
キリンビールを買ったら、グラスがついてきました。
なかなかスマートでオサレ感。
キムチとコチュジャン。
わさび醤油。
本読みながらご飯を食べるのが、なによりも楽しみ。
最近はずっと桐野夏生です。
お腹いっぱい。
今日もおいしくいただきました!
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