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豚肉祭

朝からバタバタしてて、ランチはいただきものの竹炭麺お蕎麦風。

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ひやむぎみたいな麺だけど、色がお蕎麦に見えなくもない。

夕方、腹ペコオオカミは、豚肉祭を開催しました。

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塩につけておいた豚肉を、大同電鍋でゆでこぼします。

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韓国風ゆで豚のポッサム。
キリンビールを買ったら、グラスがついてきました。
なかなかスマートでオサレ感。

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キムチとコチュジャン。

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わさび醤油。

本読みながらご飯を食べるのが、なによりも楽しみ。

最近はずっと桐野夏生です。

お腹いっぱい。

今日もおいしくいただきました!

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