見出し画像

グルテンを取り出してみた!

今日は自然の家での活動日✨


なんと今回は収穫した小麦を石臼で挽き、その小麦粉を使ったパン作りもありました~☺️💕


画像1


そしてパンの発酵待ちの間、小麦粉からグルテンを取り出す実験を👩‍🔬


小麦粉とお水を混ぜてこねたものを、お水の中でひたすらコネコネ。

画像2

できました~!


ゴムのようにムニュ~ッと伸びました!!


大自然の中、家族でいろんな体験ができて本当に嬉しいなぁ😊💖

ルカのnoteへお越しくださり、本当にありがとうございます♡