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だれかの好きの一部になること
少し前になりますが、2023年12月9日から10日に
友人の伏見さくらちゃんの写真展でお花を飾りました。
素敵なアンティーク空間に3点ほど。
今回はモデル：まっ茶さんが主役の写真展なので、
まっ茶さんをイメージした花を選びました。
＜使用した花＞
・ユリ：白
・アンスリウム：緑
・スプレーの糸菊：緑
・ドラセナ：サンデリアーナ ホワイト
・カラー：白
・丸葉ユーカリ
・ミニバラ：白
・サンキラ
ばーちゃんの味ごはん
いつもケンカしてた、料理下手なばーちゃんが唯一得意料理だった味ごはん。
先週末にばーちゃんの三回忌があり、ふとその味を思い出した。
生前からパーキンソン病やレビー型認知症で何年もばーちゃんの料理食べてないから、味ごはんが食べたいなぁと、記憶とネット上のレシピを元に作ってみることにした。
1度だけレシピについてばーちゃんに聞いたことがあるけど、うろ覚えだし、日本の家庭料理って感覚による味付けが
バジルって組み合わせによって味が変わる
はせがわ家でハマっているハーブ栽培。
週末は実家に帰って、バジルをむしり取って、カプレーゼに使ってみた。
トマトとモッツアレラ、バジルにオリーブオイルと粗めの塩で味付け。
これが思った以上においしくて、バジルが程よい香り。
バジル、いい仕事するな～♡
さてさて、翌朝は残ったトマトとバジル、スライスチーズをパンに乗せて頂いたところ、昨日の味は感じなかった…あれはなんだったんだ…？
むしろ
パンはあみ焼きが楽しい
一人暮らしにおいて、常に身軽でいたいが、楽で便利なものが欲しくなってしまう。
ここ1年ぐらいトースターを買うべきか悩んでいたけれど、場所取るし、パンモードからおかゆモードになっちゃった時どうしようと悩んでいると、Amazonでセラミックのあみ焼きを発見。
センサー付きコンロは使えないとパッケージに書いてあるみたいだけど、パンを焼くのは数分なので、意外と大丈夫。
火を使うので目は離せないけど、意外
