みずほの輝き

みずほの輝き 10kg 完売

皆様のご厚意により、コシヒカリに続き、みずほの輝き10kgが完売となりました。ありがとうございます。

残るは、みずほの輝き5kg。

こちらも、あとわずかです。

新米の販売は、10月下旬ごろを予定しています。
来シーズンは、事前予約も始めたいと思っております!
すでに予約希望のお客様もいらっしゃるほど、竹直のお米が愛されています!
嬉しい&本当にありがたいです!!

たけなお商店でした。

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今流行りのサブスクリプションしたいなぁ・・・。

今年2月に、コシヒカリが完売したとお伝えしましたが、みずほの輝きの在庫も残りわずかになってきました!!
ご興味がある方、もう少しでお米がなくなる方、どうぞお早めにご利用ください。

来シーズンにむけて

今シーズンは、ショップオープン1年目という事もあり在庫キープ分も少なく、また卸先様の販売が好調ということで思った以上のスピードで在庫がなくなりました。正直、在庫キープするときは内心ドキドキしていま

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新米を美味しく食べるためのたった1つのコツ〜土鍋編〜

この記事は2018.10.29のブログを引っ越ししたものです。

新米の季節

みなさん、もう新米は食べていますか?
新米っておいしいですよね!
ツヤッツヤに輝いていて、香りも良くて、甘みもあって。

炊き方を間違えると台無しに

ただどんなにおいしい新米でも、炊き方を間違えるとそのおいしさを台無しにしてしまいます。

そこで、今回は新米をおいしく炊くコツをご紹介します!
しかも1つだけという超簡

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おやつは「ごはん」

この記事は2019.03.15のブログを引っ越ししたものです。

ども。
たけなお商店です。

ここ竹直は、雪もすっかり解け暖かくなってきました。
春が来たな~って思っていたら急に寒くなり、なんと雪が降るという状況が、ここ2・3日続いていました。

私には子供が3人いるのですが、子供たちも雪が降ってきたね~って驚いていました。

そんな中、長男が面白いことを言ってきました。

長男「○○ちゃん(妹

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田植え終盤

GW初日から始まった田植え。
5月も中盤にかかり田植えも終わりが近づいています。
今年はお天気に恵まれたので、去年よりも早く終わりそうです。

昨年からGPS付きの田植機を導入しており、まっすぐに植えることができます。今まで熟練の技術や、細心の注意が必要でしたので、少し気が楽になります。まっすぐ植えることにより効率も良くなります。ちなみに来年2020年に、クボタは無人田植機を販売すると発表していま

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平成最後のお米の食味ランキング発表!!

この記事は、2019/2/28のブログをnoteに引っ越ししたものです。

たけなお商店のある竹直は、新潟県上越市にあります。
日本でも有数の米どころです。

緑の部分が上越市。赤いピンの位置が竹直です。

お米といえば、毎年このタイミングで発表されるイベントがあります。

それは、タイトルにもある「お米の食味ランキング」です。

日本穀物検定協会が行うランキングです。
昨年、魚沼産がランクダウン

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おにぎり

朝ご飯、昼ご飯、夜ご飯、おやつ、小腹が空いた時などなど、どんな時にでも食べられるおにぎり。好きな具材を入れて作ってみてはいかがでしょか。

**材料**

お米…適当

塩…少々

おにぎりの具…好きな具材

**作り方**

①ご飯の中に具を入れる

②手を濡らし、塩を少々つけ全体に広げる

③おにぎりを握る

④海苔を巻く

粒がふっくら大きくて、冷めても後味サッパリ!何個でも食べられちゃいま

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元気の源!卵かけご飯!!

朝の定番といえば、TKG!そう、卵かけご飯!!熱々のご飯に卵をのせるだけ〜のシンプルご飯ですが、このシンプルさが一番美味しい!!また、みずほの輝きは粒が大きいので、かみごたえバッチリ!卵のまろやかさと、みずほのスッキリした甘みがより食欲をそそります!!

**材料**

竹直産 みずほの輝き…ご飯茶碗1杯分

卵…1個

醤油…好きなだけ♡

**作り方**

①ご飯を炊く

②ご飯茶碗に米をもる

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