『ウェブ太陽』で連載中のキッチン史、「令和の台所改善運動」では、今回から現代のシェアキッチンのご紹介です。 初回は、世界の台所探検家の岡根谷実里さんが住んでいた、国際交流が目的のシェアハウスのキッチンです。ぜひ！https://webtaiyo.com/culture/15893/

キッチンの歴史の本がようやく、先が見えてきたところ。21世紀のトレンドが分かる『ウェブ太陽』の3本目の記事がアップされました。よろしければぜひ！ https://webtaiyo.com/culture/11442/

なぜまっとうなキッチンを手に入れることがこんなに難しいのか、それは私だけの問題ではありません。そこで歴史を調べて本にする予定です。その企画に関連して月イチ連載が始まりましたので、よろしければフォローしてください。https://webtaiyo.com/living/8751/

現在発売中の『別冊太陽』で、私の理想のキッチン探しについて書きました。 有賀薫さん・樋口直哉さん・青木亮作さんとの座談会も収録。もちろん、大御所の方々の記事もあります。

YouTubeの理想のキッチン検討会・座談会の動画、1本公開が遅れました。 最終回の1本前、昭和後半以降のキッチンの話です。 https://www.youtube.com/watch?v=h--8yBTATrs

理想のキッチン検討会・座談会の歴史編。今回は『ニッポンの主婦　100年の食卓』を編集したコンさんが、『主婦の友』に登場した昔のキッチンを紹介しています。貴重な画像もいっぱい出てきますよ！ https://www.youtube.com/watch?v=o-bOMbFOV74

ユーチューブの新しい動画は、キッチンの歴史についてです。 ぜひ。 https://www.youtube.com/watch?v=SNc2ow4OYCc

YouTubeの理想のキッチン検討会・座談会の最終回です。 有賀薫さんのミングルが入っています。 よろしければ！ https://www.youtube.com/watch?v=pxUm0cfbRyw