隠岐産のサザエをいただいたので、刺身と壷焼きに。 ガスコンロにはセンサーが付いていて網が使えないのでカセットコンロで焼きました。沸騰したら砂糖と醤油を差してぐつぐつと。 先の方焦がしてキモが切れてしまい残念😢 刺身は、蓋が上手く開けられず二つで断念。磯の香りに缶酎ハイが進む進む😄